雲南特色的水果有哪些？年豐大當家：形似羊奶房的羊奶果

正所謂，世界之大無奇不有，單是水果的種類就有成千上萬種之多，很多形狀奇特的水果，特別是在雲南很多小眾水果是陸內中心城市很少見到的。年豐大當家今天就介紹一些雲南比較有特色的的水果，比如羊奶果、麻窩楂、牛奶果等。

形似羊奶房的羊奶果

圖年豐大當家供

羊奶果的學名叫佛燈果，因為形狀像羊的奶房所以雲南一帶將佛燈果又叫做羊奶果。羊奶果味道與普通水果不太一樣，它的主要口感以酸為主，如果單吃羊奶果會直接讓人酸掉牙齒，酸爽昇天。所以，羊奶果的食用方法一般會加以輔料調配和食用。

圖年豐大當家供

年豐大當家瞭解到，羊奶果有兩種食用方法，一種是用糖、鹽、辣椒搭配食用，吃起來或酸甜、或酸鹹、或酸辣，具體食用方法還需依個人口味去搭配。第二種是熬製成羊奶果醬，將洗淨的羊奶果切開放入鍋中，可以適當加入一些清水避免乾鍋，再放入紅糖後小火收汁，即可熬製成羊奶果果醬，再將果醬用於麵包片口感會更適宜。

圖年豐大當家供

羊奶果的果實含有豐富的營養成份，可以食用的機率最高可達

90%以上。若以100克為單位，則其含有1。45%的總酸，2。8%的粗脂肪，2。45%的粗蛋白質，5。1%的總糖，90。6%的水等等。羊奶果具有幫助人體增加其免疫功能，增強其抵抗疾病的作用。羊奶果還有治療疝氣、痔瘡腰部扭傷、咳血、氣喘、咳嗽、消化不良等作用。