“黃鼠狼”為什麼不能吃？並非只因為迷信，李時珍給出過解釋

近些年，伴隨著網路世界的高度發達，每隔一段時間我們都會看到一些新的詞彙，其中最常見的一個就是“吃貨”俗話說民以食為天，無論社會進步和發展到什麼時候，“吃”總是一個永恆不變的話題，其實在吃這個方面，中國人是最在行的。

因為中國人對於吃是非常研究的，作為一個著名的“吃貨”國家，從古代開始，中國人就已經開始凝聚成了最早的“吃文化”。要是嚴格來算的話，

從神農氏嘗百草開始，就是我國最早“吃文化”的開始，並且隨著時代的發展，吃，已經和我們的生活息息相關。

經歷了難以忍受的困境，我們叫做“吃苦”，被別人佔了便宜，我們叫做“吃虧”，完全拿捏對方，我們叫做“吃定你了”，承受不住，叫“吃不消”，毫不顧忌的賺錢，叫“吃相難看”，就連在威脅別人的時候，都會喊一句“吃不了兜著走”。

由此可見，“吃”已經潛移默化地變成了我們生活之中不可或缺的一部分，但是我們並不知道，萬物皆可吃，比如一些動物就是禁忌，“黃鼠狼”為何不可以吃？並非只是因為迷信，李時珍也給出過解釋。

由植物到動物的追求

在原始社會的時候，人類部落剛剛產生，對於大自然處於一種未知和害怕的狀態，所以對於當時人族部落來說，活下去是最主要的，剛開始的時候，都是透過採摘山間的野果進行充飢，由於當時部落的人員比較少，所以憑藉氏族中每天的採集成果也能夠勉強維持生存。

但是到了後來，由於人類部落的逐漸發展和後代的不斷繁衍，原本的野果採集數量已經不能滿足當前部落的需求，也就是說人們需要更多的食物和營養來維持氏族或者部落的正常運轉，逐漸的，人們開始製造一些簡單的工具進行捕獵。

剛開始的時候是野雞，野兔，等等一些體積比較小的動物，後來逐漸演變為鹿，野豬等體型稍微大一點的動物，但是總是會付出一些比較慘重的代價，而後，隨著人類技術的成熟和社會的進步，人們已經能夠活捉和圈養一些動物。

比如雞，鴨，魚，羊，牛，等等，這些動物經過老祖宗數千年的圈養和馴化為我們篩選出來的，

除了總結出許多養育經驗之外，當然還存在許多食用方面的禁忌，比如一些植物或者動物。其中最具有代表性的就是黃鼠狼。

黃鼠狼的生活習性

我們所說的黃鼠狼，又叫黃鼬，雖然這東西長得比較小，但是卻是一種哺乳類的食肉動物，這種東西在我國城市是比較少的，但是在很早之前的農村卻是很常見的，作息時間正好與人類相反，白天潛伏在叢林或是溝谷之中，晚上才出來。

農村的人們是非常討厭這種動物的，因為黃鼠狼作為一個肉食性動物，只能去捕殺那些體型和它差不多或是比它小的動物，所以在一些比較偏遠的山村，人們總會在第二天起來發現自家的雞圈被黃鼠狼“入侵”過，並且傷亡慘重。

近些年的農村人在發現這種情況之後，經常會採取一些措施，比如捕鼠夾，滅鼠藥等等，可以說是深惡痛絕的，但不知道怎麼的，到了當今的社會，社會發展了，人民生活水平提高了，自己的嘴也是欠了，非得要去吃什麼野味，從而引發了一系列的病症。

其實早在古代的時候，人們就已經說明，黃鼠狼是吃不得的。

黃大仙與禁忌

古代乃至近代的有些時候，人們把黃鼠狼稱作是“黃大仙”之所以有這個稱呼，首先就是人們淺顯的認知，

在古代的時候，人們承認怪力亂神這些玄學的東西，對於自然界中一些無法解釋的東西，經常會用鬼神作祟來解釋。

當然正是由於這些認知的侷限性，人們對於一些自然界中的生物也會理所應當地認為其可以和神靈進行溝通，最典型的就是蛇，狐狸，以及我們要說的黃鼠狼，就這些小動物的生活習性而言，黃鼠狼是最常見的，所以人們對其是無比的尊敬甚至害怕。

在很多村子裡，都認為黃大仙是非常記仇的一種東西，為了化解它的仇恨經常都設在廟宇，一旦家中被黃大仙光顧，人們就會理解為你的家裡被黃大仙盯上了，並且已經做了記號，此時應該及時的到附近的大仙，廟宇之中祭祀，還要帶上豐厚的祭品。

要是不能祈求黃大仙的原諒，那麼就是招致災禍，所以對於黃大仙而言，光顧一下都是如此的誠惶誠恐，更別說吃黃鼠狼了，可能會被口水淹死，

因為才農村之中流傳著一個故事，很久之前，那時一個月圓之夜，當時有一位老人農活幹的比較晚。

在回去的時候已經是皓月當空，當時的老人並沒有想那麼多，雖然時間上比較晚了，所以在忙完之後就往家趕，但是在路過一片曠野的時候，看見了一個很奇怪的現象，老人首先看到的是好多的影子，排列整齊的向一個地方走去，老人靠近去看的時候，嚇了一大跳。

他看到了一群黃鼠狼，在月光的照耀下排列很整齊地朝一個地方走去，但是走路方法卻與平常不同，並不是像往常一樣四肢著地行走，而是像人一樣下肢著地向前行走，數量眾多並且朝著一個方向，當時的老人震驚之餘，也是跟過去想要一探究竟。

而後老人悄悄跟著它們到了目標地點，緊緊悄悄看了一眼，就被眼前的場景驚呆了，這群黃大仙的目的，原來是要去朝拜，而朝拜的物件，是一個看起來有些年頭的黃鼠狼，顯然是這些黃鼠狼的頭目，並且已經脫離了凡間的束縛。

雖說還是頭還是黃鼠狼的形狀，但是身體已經幻化出人形，彷彿天神一般接受下面一群黃鼠狼的朝拜，

老人看到這裡，只得落荒而逃，更加奇怪的是，回去之後的老人也因為驚嚇過度病死在床上，所以後來就傳出了黃大仙不能招惹的傳說。

真實的事例

後來的社會之中，在偏遠的山村依然存在著關於黃大仙的傳說，但是村子裡年輕人多數是不相信這些的，相傳在某個山村之中，每個村民的家裡都養著一些家禽，在有一段時間裡經常會遭到黃鼠狼的捕殺。

當時的村民是很懼怕黃大仙的，面對一早起來的慘狀總是被迫接受，還動不動去廟裡祭拜，但是有些年輕人偏偏不信，為了解決這個麻煩，

有一個年輕人在家裡養了一條大黃狗，到了第二天，這位年輕人被眼前的場景驚呆了。

家裡養的黃狗嘴裡正叼著一個所謂的“黃大仙”此時的年輕人感覺人們口中的黃大仙不過如此，直接拿起鐵鍬兩下就將其打死，這個年輕人只知道破除了迷信，卻不知道，麻煩還在後面。

首先是咬黃鼠狼的那隻大狗首先離世，而後就是年輕人的一病不起，當時家鄉的人都說是黃大仙在復仇，所以對其進行了一系列的做法，最終不但沒有好轉，而且病情加重，不久就死亡了，所以之後的人們對於“黃大仙”是更加畏懼和害怕。

李時珍的科學解釋

隨著之後的科學發展和進步，李時珍的本草綱目，作為一部曠世的醫學著作，對於“黃大仙”的記仇殺人做出了合理的解釋，同時也為後人破除了迷信。

黃鼠狼平時的警覺性是非常高的，所以在捕殺獵物的時候反應也是十分的靈敏，一旦出手，絕對會把目標逼得筋疲力盡之後才會將其獵殺，但是禽獸之變詐幾何哉？

這點手段對於別人來說根本就不在話下。黃鼠狼經常會被人類逼入絕境。

在這種情況之下，其身體之內就會噴出一種相當難聞的氣體，這種氣體不但非常難聞，並且其中含有大量的毒素，人體吸入少量就會導致頭暈目眩，嘔吐噁心，大量吸入的話就會導致重病不起。

雖說在當時不足以致命，但是如果長時間不治療就會耽誤治病的最佳時期，患者就會被拖死，就像當時那個農村的小夥子一樣，家裡的黃狗明顯就是因為咬了黃鼠狼而導致中毒死亡的，而那小夥子只是以為內在補刀的時候吸入少量的毒素。

起初也只是感到頭疼噁心，但是卻被當時的人們判斷為“黃大仙的復仇”並沒有及時地當做中毒醫治，而是進行一系列的驅魔辟邪等法術，而後也難免會導致病情加重，最終搶救無效。

不僅僅是毒性，在食用方面李時珍也是有所普及的，雖然在一定的高溫狀態下這種毒性會消失，但是自身體積就比較小，沒多少肉，再加上黃鼠狼肉的口感並不是很好，所以完全沒有吃的必要。

總結

關於吃這一方面，老祖宗可以說已經為我們篩選了數千年，什麼動物能吃，都是經過無數次的嘗試的，什麼不能吃也大都是有血的教訓，

所以作為一個現代人，儘管物質條件比較優越，但是不要輕易嘗試一些老祖宗都不敢吃的東西。