省裡通報不合格!涉及南昌、撫州、九江、宜春……

近期，江西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、調味品、糧食加工品、飲料、炒貨食品及堅果製品、澱粉及澱粉製品6大類食品共269批次食品，檢出5批次不合格。

對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，並要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即採取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，並將查實的進貨渠道、產地等資訊通報相關管理部門。

不合格食品具體資訊如下:

1。由江西盛彬農業有限公司銷售的線茄，克百威不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

2。由樂安縣小曾水產批發部銷售的大黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

3。由宜春市袁州區城西唐易調味品商行銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

4。由九江市潯陽區小燕特種水產批發行銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

5。由南昌市青雲譜區老塗蔬菜批發部銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

特別提醒，消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

部分不合格專案的小知識

01

克百威

克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，克百威在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0。02mg/kg。

02

恩諾沙星

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的面板感染、呼吸道感染等。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，可能在人體中蓄積，進而對人體機能造成危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。

03

氟苯尼考

氟苯尼考又稱氟甲碸黴素，是一種廣譜抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。長期食用檢出氟苯尼考的食品，對人體健康有一定風險。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，氟苯尼考在家禽的產蛋期禁用（鮮蛋中不得檢出）。

04

鎘

鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可透過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統，甚至可能對兒童高階神經活動有損害。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762-2017）規定，鎘在新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中的限量值為0。05mg/kg。

編輯：胡宇濃 見習編輯：王靜儀

複審：任宇博

審籤：邱虎

監製：吳志剛

【來源：江西日報】

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