網筋果的果皮中維管束呈網狀，果頂部開裂果容易腐敗，無商品價值

網筋果的果皮中維管束呈網狀，果頂部開裂果容易腐敗，無商品價值

網筋果（酷慄狀果）

症狀：網筋果的果皮中維管束呈網狀，透過果皮，網狀維管束清晰可見。網筋番茄收穫後軟化快，嚴重時果實內部呈水浸狀，切開果，有時果膠部分會流淌出來，味道變劣，儲存時間短，商品性極差。多數網筋果的果皮即使到了轉色成熟期，果膠部分也仍為綠色。

發生機理土壤水分由適宜轉為乾燥時，網筋果增多。番茄在土壤水分缺乏的條件下，磷、鉀吸收量降低，並且在植物體內移動不良，因而代謝紊亂，形成網筋果。但關於發生機理尚存在許多不清楚的問題。

發生條件進入4月後，伴隨溫度的升高，網筋果增加，高溫期發生最多。網筋果的發生和土壤水分密切相關，番茄整個生長髮育過程中，土壤水分由合理轉為乾燥時提高發生率。與施肥有關，除多肥外，極端缺肥也產生網筋果。用苗齡長、瘦弱老化苗或生長勢弱的秧苗定植時容易發生網筋果。品種間也表現很大差異性，長勢弱的品種易形成網筋果。

預防措施作為網筋果的預防措施，關鍵是高溫期及植株生育後半期的土壤水分能保持在pF2。0~2。5範圍內。其次，應該增施有機肥，深耕土壤，擴大根系的吸收面積，防止脫肥，適量施肥，保持植株的生長勢。用根系發達的優質小苗或中苗定植，維持植株適量的營養生長。在品種選擇上，最好選用生長勢稍旺的品種。

裂果

症狀：發生於果實成熟期，有從果蒂附近放射狀裂果、肩部同心圓狀裂果、果實側面開裂果、果頂部開裂果等多種形態。幼果側面開裂的果實也時有發生。裂果形態因品種而異。各種栽培型別中以抑制栽培發生較多。同心圓狀及放射狀裂果的番茄，不嚴重時對食用沒多大影響，但是外觀差，商品性低下。果頂開裂的容易腐敗，沒有商品價值。

發生機理容易形成木栓層、果皮脆弱的品種多發生放射狀裂果。從果蒂下面形成栓層，果實糖度提高形成的滲透壓即膨壓增加，使果皮從果蒂下的木栓層開始開裂。乾旱之後再降雨時，裂果發生加果實被雨水和露水沾溼時，果面木栓化處吸水開裂，形成同心圓狀裂果及側面裂果。另外，低溫等溫度急劇變化、土壤忽幹忽溼、陽光直射等不利條件下，果皮與果肉組織發育不平衡也造成裂果。由頂部開裂的果實發生在果實完熟期，是因果實內含物充實過量引起的。

發生親件抑制栽培及加工番茄栽培常發生裂果，以露地為重。保護地能避雨，防直射光，土壤水分變化不大，因此裂果較少。高冷地區為防止雨水引起的裂果，常用防雨塑膠拱棚進行避雨栽培。溫室抑制栽培時，9~10月期間溫度變化劇烈，裂果增多。

土壤管理方面，堆肥使用量減少或表層施肥時，紮根淺，根系容易向表土層伸展，這樣根系受土壤乾溼的影響較大，容易發生裂果。摘心後，上部果穗易受強光直射，導致摘心後裂果增多。裂果的發生，品種間差異性很大。木栓化高、果皮抗性弱的品種易發生放射狀裂果；葉片小、果實易受陽光直射的品種，多產生同心圓狀裂果及不規則狀裂果。

預防措施防止裂果的關鍵是深耕土地，增施有機肥，或深施基肥，擴大根系吸收面積，儘量降低土壤乾溼對根系的影響。水分管理方面應防止極端乾燥及過溼，pF值需要保持在2。0~2。3範圍內。果實受強光直射時促進裂果的發生，要控制摘心摘葉，將果穗引入冠層內，這樣雖然會給收穫帶來麻煩，卻能減少裂果的發生。另外，一個果穗套袋覆蓋，對防止裂果非常有效。

保護地栽培不受降雨的直接影響，但管狀大棚等保護地設施在肩部通風，靠邊的栽培畦直接受降雨影響，因此在管理上應特別注意。9~10月溫度急劇下降，果頂部及側面裂果發生較多，這個時期必須進行合理的溫度管理。

上述措施並不能完全避免裂果的發生，最關鍵的是引進不易發生裂果的品種。這些品種應具備果實大，栓層薄，果皮抗性強，大型葉片能遮蓋果穗等特性。

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