平時最好少吃這5種魚，或對身體不利，看完請告訴家人

這幾年來，人們的生活水平有了很大提升，魚肉也越來越受歡迎，因為魚肉當中含有優質蛋白，而且更容易消化和吸收，脂肪含量也是比較低的。

魚肉當中含有鈣，磷，鉀，碘，鋅，硒等無機鹽，以及維生素A維生素D和B族維生素。

魚肉有暗色和白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質，

糖原、維生素、酶類等，味道較腥，如金槍魚、沙丁魚等；

白色肉腥味較輕，如大黃魚、比目魚等。

平時適當吃魚，會給身體帶來哪些好處？

降血脂效果好

醫學研究證明，在相同的血脂水平下一段時間後吃魚的人相比起不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%，所以經常吃魚可以降低血脂。

易於消化

魚肉是非常容易消化和吸收的，因為魚肉當中蛋白質的結構鬆軟，肌肉纖維結構比較短，水分含量比較高，吸收利用率高達96%。

有助於人體發育

魚肉當中含有蛋白質，每500克魚肉當中含有蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉當中蛋白質的含量。

蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養，調節體內水分，平衡，提高免疫力等功效，可以促進青少年和兒童的生長髮育，也能夠促進傷口的癒合。

可以降低膽固醇

吃魚能夠降低身體當中膽固醇的含量，魚肉當中所含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，能夠幫助消化和吸收，而且脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量。

會使人變聰明

經常吃魚對於我們大腦的幫助也是非常大的魚肉體內含有豐富的DHA，在我們身體內主要作用於腦部，視網膜和神經。DHA能夠維持人的視網膜正常功能，也有利於智力系統的發育，多吃魚可以讓人變得更聰明。

平時最好少吃這5種魚，或對身體不利，看完請告訴家人

1、

畸形魚不能吃

在平時大家千萬不要購買奇形怪狀的魚，這種魚一般是受到了合成或者天然化學致癌物，導致突變而產生的，這種魚的體內大多都有腫瘤細胞，如果吃了這種魚也會影響我們的身體健康，甚至還會患上某種疾病。

2、

醃鹹魚、燻魚、魚乾

有研究資料表明，醃鹹魚放時間較長，魚體脂肪易被空氣氧化，產生氧化脂肪酸而酸敗，對人體有較強的毒害作用，魚肉當中的蛋白質分解也會產生亞硝胺類致癌物質，更不能多吃。

常吃鹹魚患癌的風險比少吃的人群要高45倍，醃製的鹹魚當中所含有的鹽分含量也是比較高的，容易引發高血壓。

3、

魚肉變紅的魚

魚肉的蛋白當中含有一種叫組氨酸的氨基酸，魚死之後存放不當，細菌繁殖使蛋白質分解，將組氨酸轉化為組胺，祖安是一種有毒物質，一般吃了之後0。5~一個小時就會發生中毒，輕則頭暈頭痛口乾心慌，重則呼吸急迫，心跳加快。

魚肉變紅腐臭味比較大的魚含組胺比較多，在平時一定要注意不要吃。

4、

生魚片

現在有很多人喜歡吃日料，日料當中的生魚片含有較多的寄生蟲，如果經常吃的話，也會導致寄生蟲進入我們身體內加重身體調節器官的負擔，也可能會導致細胞癌變。

5、

有異味的魚不能吃

我們購買魚的時候，如果聞到魚的味道不正常，有一股煤油味，這種魚大多來自於汙染的水域，主要是酚類汙染。

分類是一種有機化合物，主要來自焦化、煉油、合成纖維等工廠排出的汙水。

人吃了這種魚會將造成細胞蛋白質變性，沉澱損害神經肝臟和腎臟引起頭暈失眠等症狀，孕婦如果吃了這種被汙染的魚，會使胎兒增加發生癌症的風險。

魚肉雖好，但這三類人最好少碰

1、

出血性疾病患者

出血性疾病患者是不建議吃魚的，比如凝血功能障礙的患者，在平時最好別吃魚肉，因為魚肉當中含有EPA蛋白，這種蛋白會抑制血小板的凝血作用，很容易引起出血或者加重出血的症狀。

2、

肝硬化患者

魚肉當中含有二十碳五烯酸，這種脂肪酸的代謝物具有抑制血小板凝集的作用，由於肝硬化患者人體無法產生凝血因子而出血，所以對於肝硬化患者來說，吃魚會加重病情。

3、

痛風患者

痛風患者是不建議吃魚的，因為大部分魚肉的嘌呤含量比較高，尤其是一些深海魚嘌呤含量，會更高而加重病情。