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“0糖飲料銷量是其他飲料的5倍!” 0糖飲料在貴陽賣得這麼好嗎?

2022-05-23由 北青網 發表于 林業

果茶的糖漿會發胖嗎

近期,“0/無糖飲料”再次引起了公眾的一波關注。

起因是0糖飲料代表品牌“元氣森林”的一則道歉(連結:網紅飲料品牌致歉!很多年輕人愛喝),此前該品牌乳茶宣傳中一直宣稱“0糖0卡0脂”,而實際並非真的不含糖。

因契合了當下人們追求健康、瘦身的需求,0/無糖飲料開成成為飲料界中的“新寵”,各大飲料品牌都在陸續推出0/無糖飲料的產品。近日,記者走訪了貴陽兩城區10多家便利店,瞭解到0/無糖飲料的銷售情況。

不同地段銷量情況大不同

“5:1吧,賣出5瓶0糖飲料才賣出1瓶有糖的飲料。”在小十字商圈一家便利店,男性收銀員小吳(化名)說,他明顯感覺到0/無糖飲料賣得更快,“以前賣得好的很多飲料廠家都在推0糖和無糖版,包括綠茶、益生菌飲品、可樂等種類。”

在該店內,像元氣森林等標示了“0糖/無糖”的飲料放置在冰櫃中間高度的位置,相對最易被看見。不過,雖然冰櫃裡擺滿了琳琅滿目的飲品,但0/無糖飲料的佔比並不算多數,“估計30%左右吧,畢竟0糖飲料是這一兩年才開始多起來,另外像果汁、酒甚至咖啡類這種不好做無糖版麼。”

“0糖飲料銷量是其他飲料的5倍!” 0糖飲料在貴陽賣得這麼好嗎?

在雲巖區一家美容整形醫院旁的便利店,工作人員也反映出類似的情況,“1:5不至於,但1:4是有的(即賣4瓶0糖/無糖飲料才賣出1瓶其他的),現在的女生都想苗條點,怕吃糖嘛,連牛奶都要買脫脂的。”該工作人員分析,這個銷量情況也與他們店在美容整形醫院旁邊有關。

0/無糖飲料在貴陽市區的銷量果真存在這麼“壓倒性“的優勢?

答案是否定的。

除了上述兩家,走訪的80%以上的便利店反饋,0/無糖飲料的銷量與非0/無糖飲料總體差不多。但有店員表示,從去年下半年到今年以來,有感覺到買0/無糖飲料的人開始增加。

“0糖飲料銷量是其他飲料的5倍!” 0糖飲料在貴陽賣得這麼好嗎?

“我們大概是18、19年就引進的0/無糖飲料,總體(銷量)和其他飲料相比是差不多的,但分割槽域地段,有些地段的店比如在寫字樓、景區附近,0/無糖飲料的銷量就明顯要高點,主要消費人群還是以年輕人居多。”貴陽本土一家連鎖便利店品牌採購部門的工作人員介紹。

0糖並非真的不含糖

“0糖飲料銷量是其他飲料的5倍!” 0糖飲料在貴陽賣得這麼好嗎?

( ▲圖片來源:南都鑑定評測實驗室 )

關於0/無糖是否真的不含糖,此前就曾有媒體報道進行過科普,相關知識點可概括為以下幾點:

1。無糖食品≠無糖,而是包括了不含糖或糖的總量不超過5‰的食品。

2。很多標註零糖的飲料,只是不新增蔗糖而已,但其中還可能會加果葡糖漿、果糖等新增糖

3。目前大部分企業選擇使用甜味劑或代糖來替代蔗糖、白砂糖等糖類(比如零度可樂主要使用阿斯巴甜,元氣森林主要使用赤蘚糖醇,還有常見的甜菊糖苷、三氯蔗糖等)

4。甜味劑一定程度上能刺激大腦產生興奮,如食慾增強,使人體試圖攝取更多的食物,反而有可能造成能量攝入偏高,增加發胖的風險。

關於以上第4點,走訪中一位貴陽90後深以為然:“我感覺無糖飲料不利於減肥,不在於其中含糖種類和含糖量,而在於喝無糖飲料時,我總想配點什麼吃 ,比如炸雞塊。”

知道並非完全不含糖

你還會選擇0/糖飲料嗎?

貴陽網友“青木”:我一直都是買無糖飲料喝,但看過相關的科普報道後,感覺好像就沒這麼堅定了,為了保持體形,以後只能是連飲料都少買來喝。

貴陽網友“kiki”:我還是會繼續選擇無糖飲料,因為我的體質對糖高度敏感,以前只要含糖的東西吃多了,身體馬上就會不舒服,喝無糖飲料我沒這感覺。

貴陽市民舒女士:我以前點某家的果茶都會選擇代糖版,但喝過幾次後,還是感覺沒有原版含糖的好喝,後面就又換點成原版的了,但是為了健康和減肥,含糖飲料類確實都要少喝。

貴陽市民王先生:我什麼糖的飲料都不選,就喝水和茶,最健康了。