它的一生｜“吃貨”蘇東坡沒來過鶴峰，是他的遺憾

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恩施日報社全媒體記者 梅珂

蘇東坡不僅是文豪，還是不折不扣的吃貨。你以為他最愛的是東坡肉？不……

鶴峰縣

本次任務

“深扒”蘇東坡的朋友圈

如果北宋有微信

蘇東坡的朋友圈應該少不了這個

“不食五穀惟食蜜”，到了拿蜂蜜當飯吃的地步，這就是傳說中的真愛無疑了吧。

蘇東坡沒有來過鶴峰

這對一個

嗜蜂蜜到極致的吃貨來說

是遺憾的

為什麼？

我們替他去走了一趟

是的，鶴峰已經通高速了。但要達到此行的目的，必須走進那些不容易抵達的大山深處。

腿~軟~了~嗎~

楊順丕 攝

筆直陡峭的懸崖

上面似乎有些什麼東西

楊順丕 攝

實在無法更近距離看清，除非攀爬到崖壁上。揭曉吧，這些小小的方塊，是一個一個的蜂箱。

這是位於中營鎮劉家灣村的一處懸崖，為了最大程度地還原蜜蜂的生存環境，養蜂人將蜂箱佈置在了這裡。“蜜蜂生性喜愛在崖壁上築巢，這裡環境原始，而且沒有工人干預，產出的蜜品質更高。”

這時候，蘇東坡有話說

服了，蘇東坡是真的會吃。雖然他的人生吃過很多苦，但並不影響他對吃的要求。鬱悶至極的時候，還在盯著“石蜜”不放。難道說的不就是出自巖壁、十分難得的蜂蜜？

喂，蘇先生，這裡真的有“石蜜”！

蘇東坡若來過

一定會愛上這裡

鶴峰，完全就是一個天然的大蜂場——平均海拔1147米，森林覆蓋率達82。63%，一年四季均有花開，已知蜜源植物112科、389屬、1012種，其中有很多珍貴的藥用植物，是高產優質蜂蜜的理想發展區域。

東西部扶貧協作專案——鶴峰縣太平鎮槐樹莊村中蜂產業示範園。

雖已入冬

但山中仍有花開，蜜蜂也不休息

看咱們本土中華蜂忙碌可愛的樣子

你也許想不到

這，可能是它生命中的最後一天

鶴峰縣農業農村局畜牧技術推廣站副站長

李衛紅介紹：

作為一隻中華工蜂——

● 它可能只有一個多月的壽命。

● 在天氣、蜜源環境適宜的情況下，它終生的勞作時間，總計不超過17天。

● 它採蜜3萬次，才能釀成1克蜂蜜。

● 它終其一生，僅僅能釀成數十克，也就是一小勺蜂蜜。

而我們最後吃到嘴裡的蜜

你知道它過了多少關嗎？

每年大部分的時間，都留給蜜蜂採蜜，直到過了農曆白露節氣，蜂蜜自然封蓋成熟，人們才會進行一年中唯一的一次取蜜。

取出蜜脾▼

割去蜜蓋▼

放入清潔過的搖蜜機把蜜搖出▼

初步過濾▼

現場取樣進行檢測▼

初檢合格的蜂蜜

還需要嚴格按照相關標準

進行進一步檢測▼

檢測合格的蜂蜜

再經過精濾、滅菌等處理

才能進行生產、灌裝▼

攝於湖北峰鶴生態農業有限公司

東西部協作扶貧車間

現在想想蘇東坡拿蜜當飯吃的吃法

實在太“壕”了

畢竟，每一小口蜂蜜

都是一隻中華工蜂

拿整個生命換來的

小小的蜜蜂

不僅用自己辛勞的一生

豐富了人們的味覺和營養

還給山裡人的生活帶來了甜蜜

分享兩個甜蜜的故事——

李祖斌和田萬富，都是鶴峰縣中營鎮青龍村建檔立卡貧困戶，他們正是靠著小蜜蜂摘掉了窮帽。

李祖斌在自己家門口檢視蜂箱情況

李祖斌，今年45歲。幾年前，其妻子生下第二個孩子之後不幸去世，他獨自擔起撫養兩個孩子、照料一個老人的重負。2018年，他被確定為湖北峰鶴生態農業有限公司“十群萬金·與愛同行”精準扶貧行動的幫扶物件，當年免費領取到10群中蜂，參加了技術培訓，實現了年增收2萬餘元。

“到今年，我的蜂群已經增加到50多群。養蜂也不用天天守著，我還可以出門做些木工活貼補家用，比前些年好過多了。”

田萬富（左）向技術人員諮詢養殖問題

田萬富，今年58歲。他與妻子都沒有一技之長，家中耕地少，前些年還要供兩個孩子讀書，一直為找不到合適的致富門路著急。2017年，他決定養蜂，咬牙購買了70群蜂，結果因為不懂管理技術，導致蜂群幾乎損失殆盡，生活雪上加霜。去年，他受益於“十群萬金·與愛同行”精準扶貧行動的幫扶，獲贈10群中蜂，並在專業人員的指導下漸漸掌握養殖和管理技術。一年過去，蜂群不損反增，如今已發展到了40群。開啟蜂箱，沉甸甸的蜜脾讓田萬富重拾信心。

“我年紀越來越大，做不動體力活，養蜂讓我看到了希望。現在，我懂技術了，就更有信心了。明年，我準備把蜂群再次增加到70群！”

鶴峰縣把中蜂產業打造成富民增收的“甜蜜事業”，3年來，全縣13471戶精準扶貧戶，透過養殖中蜂24300群實現了增收。

生活，各有各的苦

但不妨學學蘇東坡

不論生活怎樣對待自己

都能努力用甜蜜去化解苦澀

厲行節約，拒絕浪費

讓我們為鞏固

脫貧攻堅取得的現有成果

儘自己的一份力

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編輯｜梅珂

稽核｜楊階

簽發｜張明

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原標題：《它的一生｜“吃貨”蘇東坡沒來過鶴峰，是他的遺憾》