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3種春夏季成熟的農村野果,童年的味道,現在依然覺得好吃

2022-05-18由 農村部落格 發表于 林業

刺泡果怎麼判斷成熟

在農村,孩子們除了可以吃自家種的各種瓜果,還能經常在山上找到各種野果吃。小時候放學回家後,就會約上小夥伴一起到山上尋找各種好吃的果子。雖然現在已經過了將近20年,但是這些在農村生活的的點點滴滴,我還是還想起一部分。下面,我給大家簡單介紹一些我的老家農村常見的4種春季和夏季成熟的野果,看看有沒有你認識的。

第一種:桑葚

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桑葚在我老家叫桑子。桑樹農村很多,基本上每個山頭以及路邊都能看到它的身影。4月底到5月初,隨著充足的陽光照射下,桑葚現在已經開始逐漸由綠色變成紫色,然後變成黑色。黑色的桑葚又軟又甜,非常好吃。小時候經常爬到桑樹上邊摘邊吃,吃飽了還要摘一些帶回家慢慢吃。不過吃多了容易拉肚子,所以不要吃太多。

第二種:野枇杷

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這種野枇杷長得跟枇杷非常相似,所以我們當地叫野枇杷,或者就叫枇杷。每年7-8月是它的成熟季節,野枇杷成熟後變成金黃金黃的,非常誘人,颳大風大雨的時候,成熟的果子一般會自己掉下來。趁著新鮮,可以直接撿起來洗乾淨就能吃,當然我們更喜歡到樹上摘更新鮮的。野枇杷生吃的話有點麻口,可以將它放飯鍋裡煮熟吃,或者嗮幹後再吃,這樣吃起來很有嚼勁,而且有甜味。

第三種:刺泡

3種春夏季成熟的農村野果,童年的味道,現在依然覺得好吃

刺泡又叫刺梅,它是一隻帶刺的植物。在山上走路的時候,經常會會它的刺刮傷,所以平常非常討厭它。但是在夏季的時候我們又會到山上到處尋找它。因為它結出來的果實刺泡成熟了。成熟的刺泡呈紅色,吃起來有點酸,但是還是會經常到山上摘刺泡吃,可能是因為農村零食太少吧。

現在我很少回農村老家,在這些果實成熟的季節,城裡的菜市場也能看到這些野果,有時我也會買一點回來吃。雖然比起蘋果,香蕉這些水果,它們的味道顯得有點平淡,但我依然覺得好吃,可能這就是童年的味道!