四川人這幾款“落魄酒”，以前家喻戶曉，現卻無人問津，太可惜！

四川，位於中國西南地區，素有“天府之國”的美譽，提起四川你最先想到的是什麼？

川劇變臉？川菜火鍋？還是其源遠流長的酒文化呢？

川酒文化，巴蜀佳釀，歷史悠久，源遠流長，因其地處中國白酒的金三角地區，得天獨厚的地理環境，成就了無數佳釀，“凡是售酒處，必有川酒”。

如今的川酒，可謂說是五糧液、劍南春、瀘州老窖三足鼎立，而在此之前，有些酒也是家喻戶曉，人見人愛，可惜現在成了“落魄酒”，無人問津，來看看你喝過嗎。

1、文君酒

“一曲鳳求凰，千載文君酒”，說的便是這款酒，因其背後卓文君與司馬相如的愛情故事，令無數文人墨客嚮往，同時也為這款

酒增加

了許多韻味。

該酒產自川酒四大酒鄉之一的——邛崍，早在漢代，邛崍的釀酒史就聞名於世，以其“甜潤優雅、蘊含眾香”的獨特口感，深受人們的喜愛。

1963年，文君酒被評為首屆四川名酒，此後連續蟬聯四川名酒的稱號。

在輝煌時期，文君酒曾與五糧液齊名，可惜後來因為經營不善慘遭輪番收購，幾經波折下來，文君酒的名氣大不如前。

小角樓

這款酒產自四川，起源於明末清初，至今已有300多年的歷史。

這款酒是以高粱，玉米和大米為原料釀製而成濃香型白酒，初聞是濃郁的酒香，入口時能感受到優雅的窖香，回味中有淡淡的糧食香味。

在上世紀60、70年代深受人們的喜愛，拎上一瓶小角樓，就能跟朋友暢聊一天。

江口醇

這款酒產自四川平昌縣，起源於晚清，距今已有130多年的歷史。

其精選優質紅糧和南臺山泉泉水為釀造原料，又加入了大巴山特有的20多種中草藥來進行制曲，因而酒體清澈，帶有淡淡藥香味。

加上獨創的“窖中窖”這種複式發酵工藝，使得酒質上乘，濃醬兼具，還有著“四川第一醇”的美譽。

可惜能順應時代的潮流，不善宣傳，導致現在名氣大不如前，很少有人知道。

其實“落魄酒”不僅在四川有，其他省份也有，下面2款就是外省的“落魄酒”，雖然名氣不大，但無論酒香還是口感都屬上乘，深受老酒友們的喜愛，看看你聽過沒：

君中元私藏酒

這款酒產自貴州仁懷——醬酒的核心產區，其釀造人曾傳政師承茅臺原副廠長李興發。

該酒廠緊挨茅臺廠，從釀造環境到原料以及製作工藝，均與“飛天”一致，口感醇香，酒質上乘。

開瓶醬香突出，陳香內斂，細聞還帶有窖香、花果、堅果香，讓人聞之慾飲。

入口細膩甘潤，醇厚中帶有一絲焦苦味，細品還有一點點酸，舌尖微拌，生津感很強，後段回味甘甜，宛如瓊漿玉液。

可惜，由於其宣傳模式太過低調，導致只有當地的酒客知道，外地人很難得知，雖然酒香，但也怕巷子深啊。

白沙液

這款酒產自湖南，本是長沙酒廠生產的一款酒，1974年更名為白沙液。

白沙液釀酒之水均來自“白沙古井”之水系，相傳取此古井水釀酒，“為酒不酢，為漿不腐”。

作為一款兼香型白酒，白沙液可謂說濃、醬兼具，兩種味道相互協調，純正柔和。

觀其酒色，清澈透明，整體酒質乾淨、無沉澱；品上一口，窖香優雅、口感綿醇、馥郁甜爽，層次豐富。

可惜他的輝煌也就延續到了90年代中期，而後因為經營策略的調整，逐漸走向沒落。

縱觀當下，一代代新生白酒的崛起，就伴有一代代老白酒的衰敗，白酒復興的這條路可謂說是任重而道遠，與其一味沉浸在惋惜聲中，不如趁能買到時多喝幾瓶吧~

君中元私藏酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造坤沙老酒53度醬香型白酒 6瓶裝500ml*6

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