行走半生歸來少年,最憶那年那月的酸甜苦辣|百家故事
2022-05-16由 溫暖的葉楠大叔 發表于 林業
黃葉樹叫什麼名字
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題記:
接受逆境便是突破逆境的開始。
——劉心武《風中的黃葉樹》
只有當似水年華老去,你才會懂得在生命中經歷過的日子裡,曾經的的苦難……
留給你的:遠不是你曾經以為的滋味。
比如:那年那月的酸甜苦辣。
一,那年那月當家的味是:酸
是年至天命之際時味覺麻木了?還是今天餐桌上的味道太過豐富多彩?今天是味多、味美反而無味……
而味道記憶深處的是青蔥歲月的中學時代。
夢裡回味悠長的喲,是我中學時代的酸甜苦辣中的
酸
。
酸是中學時代的當家味道,當年我們是十三四歲的少年。
沒有教室借用一個半山腰的林場當作學校,同學們都是寄宿,一個星期回家一次。
對於絕對多數的同學來說,一瓶酸菜是我們的標配,區別只是瓶子的大小,白菜鹹菜還是芥菜,或者是蘿蔔絲、蘿蔔莖葉鹹菜;油多些或者是少些。
對於一群正處於長身體的少年兒女來說,能吃飽是我們當年最為快樂的事喲!
可每天就是那麼少的米,早中晚都是二、三、二兩米。
沒有專職廚師,學生輪流做飯。做飯也還算簡單,同學們各自有寫好名字的蒸飯盒,各自洗好米放好水,放進大蒸籠裡。
值日的同學負責蒸好飯後,取出來放在長案板上等同學們自取。
或蒸飯或蒸粥(水多少),對於少年時代的我們來說都是份量少得可憐呀!
如是每天吃酸菜多少量,對沒有計劃的同學是痛苦的回憶啊!常常到了週三週四就酸菜吃完了,吃完了只能吃白飯了。
多年後的同學聚會上,當年常常吃同學們酸菜的志偉,給每桌加了一道長江的有名的河鮮,問同學們味道如何?
同學們異口同聲:還是中學時的酸菜好吃!
酸菜,中學時代的酸菜!
讓已是大伯大媽的同學們記得的,是別樣酸喲。不是用味道如何能解釋的,是缺吃年代,和處於少年時代同學們身心的特殊溶合,讓那時的酸菜味,此生銘記於心。
二,辣的味道成全了班草和班花
辣的味道,當年不只是辣喲!辣椒絲蘿蔔絲,是酸菜中的皇后,即使是白菜和芥菜中摻了醃辣椒,也要美味好多的……
而辣味更有另外一個功勞,那些酸菜只能吃到週三週四的同學,家長間互傳的秘方就是:多在酸菜中放辣椒或者是辣椒粉!
而當年和辣味最相關的故事,是班草的一次光榮經歷,依然是多年後同學們見面的笑談。
當年的班草是把無計劃能把酸菜吃到週末的,他媽媽給他炒的酸菜一次又一次的遞加辣椒粉。
在一次多校期中聯考時,考數學試卷時、時間進行到三分之二時,班草實在忍不住了,舉手向監考老師請假,年輕的監考老師不識風情沒答應。
好傢伙,一聲屁響、班草的褲襠處溼了,全班同學忍住笑出聲,班草臉紅脖子粗,最後是班花把班草帶回家讓他洗了,換了班花哥哥的衣服。(班花家和學校隔牆相望。)
班花媽媽同情班草的遭遇,常常下半周時讓班花給他帶點菜。
歲月流年後,班草班花終於是相親相愛一家人了。
同學會上班草說是辣味成全了他們。
班花在她的公眾號上,寫是如此寫這個情節的:
可憐天下父母心!您們可曾知道:當年您們的兒子,酸菜是可以吃到週末了,但辣得肚子疼,課中不能上廁所的滋味。您們可曾知道?辣得冒汗,辣得舌頭伸出,辣得嗓子疼……
在缺吃少味的年代裡,當年辣味是什麼樣辣味?
今天的同學也是異口同聲:就是當年的辣味!
三,甜,是我們當年求而不得的美味
少年心事當拿雲。
可當年我們是如此的——凌雲壯志!什麼時候能有糖吃喲?
當年的紅糖是當家的純正的甜味之源。
可是計劃供應的,一年到頭也就是一點點。
往往是在正月裡到親戚家拜年時用的,一點紅糖包裹著十幾層紙。你家到我家,我家到他家……轉了一圈後不知在誰家。
沒有紅糖,果糖更是難得一見,可舌頭在夢裡依然是嘖嘖有聲:甜!甜!
如是山間的野果,野草莓、麥黃苞、小毛慄……依然是甜味無比的。
記憶深處的是,中學時和同學們。夜半三更去偷林場的五月桃!
黑黑的夜,怕林場的狗和看桃人時的膽顫心驚,還記得那晚的怦怦心跳,更記得那晚——汁甜肉軟的鮮桃。
偷了五個桃子,只吃了一個,帶回家給弟妹二個,還有二個偷偷的放到某女同學的書包裡了……
多年以後已是他人婦的女同學喲,你可記得當年桃子的甜味?
四,苦——也是當年的美味
塞萬提斯的話用在此處最共情:
天底下頂好的調味品就是飢餓。
記憶深處的苦味,不僅僅是當年生病時中藥的苦!
朋友,藥肯定的苦嘛。
但當年在運氣好時,喝了一大碗藥汁,會有一小碗紅糖水。
儘管只放了一點點糖,但味覺卻讓大腦——永記什麼叫甘之若飴!
苦後有甜是我們中學時代最為樸素的願望。
高考改變命運深入人心,農家子弟一心向學的同時。
卻時逢飢寒交迫,如是就有了——飢不擇食。
當年我們有勞動課,每年都會有夏收秋種時,連續幾天田地間勞動。
在勞動的間隙裡,田邊地頭的野菜如苦菜、蒲公英……採好野菜後,我們加油把農活幹完後。
急迫的回到學校,一幫同學擇野菜洗野菜;有點廚藝的同學動手炒野菜。吃飯的時候,同學們圍著幾個圓圈……
記得第一次沒有經驗,野菜焯水不達標,野菜的苦味喲,讓全體同學喊苦一片!
可苦味重重的野菜還是都吃完了。
回望悠悠歲月,味覺深處的酸甜苦辣。
是和一去不復返的少年時代心身溶合一起了。
多年以後,面對城市鄉村色彩斑斕的酸甜苦辣味道。
和記憶深處的當年味道不同,因為那年那月的酸甜苦辣味,揉合了那段少年時代求學的歲月。
後記:
痛苦留給的一切,請細加回味!苦難一經過去,苦難就變為甘美。
——歌德
那年那月的我們是年少不識愁滋味。
在借用高山上林場房屋做教室的學校裡,在只有語數老師的山村中學裡……
一群束髮的小兒郎、豆蔻年華的女同學,發奮讀書,沒有抱怨那年那月的各方面的不公平,笑著、哭著面對每一天。
他們當中只有極少數的人,能考上中專以上的學校深造。
大部分人或是在故鄉的群山裡,接過父母輩的農具,為溫飽奮鬥,有同學當兵後成就另外的人生,有的同學在改革開放大潮中,闖蕩江湖後收穫了不一樣的煙火人生。
幾十年後當年的少男少女,參加初中同學會時,歸來已經是半百之人,山川鉅變,當年的林場學校已經變成了:雲湖山莊。
最讓我共情的是,山莊大門上的歡迎標語:
君在千里外莫忘故鄉雲
年至半百時最憶少年情
感恩那段艱難的歲月,讓我們對人生不同階段——酸甜苦辣味不一樣的理解。
在我們的一生一世中,味覺會對酸甜苦辣喜好厭惡不同。
而人生在世,酸甜苦辣如同四季。只有適應才是最好的……
朋友,人生在世酸甜苦辣味。
如同四季。只有適應才是最好的……您同意嗎?
溫暖的葉楠大叔,見字如面,相信有交流的文字有溫度。寫有溫度的原創文字,配圖侵刪。