蜂蜜什麼牌子的比較正宗？

蜂蜜的主流品牌有琅尼斯、康維他、蜜月、康蜜樂、Y。S。ECO Bee Farms、可瑞比、蜜維仕、冠生園、蜜蘭達、百花、明園、蜂之語、汪氏、老山

蜂蜜的產地、安全性和口感決定了一款蜂蜜好不好。

產地：一般來說，優質蜜源地多山地，高原，人類活動少，距離工廠農田較遠。此外，穩定適宜的降水，光照和溫度既有利於蜜源植物的生長，對蜜蜂生長和活動也更加有利。德國的琅尼斯、紐西蘭的康維他、法國的蜜月產地最好。

安全性：主要是指蜜蜂的安全，和蜂蜜的純度。優質的蜂蜜原則上追求純天然，無新增，但也需要在採蜜完成後對蜂蜜進行篩選、過濾、檢測、裝瓶等一系列程式。優質蜂蜜品牌的產品標準化程度高，質量穩定，品控嚴格，資訊透明，售後維權途徑明確。琅尼斯、康維他擁有全封閉自動無菌流水生產線保證安全。

口感：優質蜂蜜的口感濃厚粘稠，甜而不膩。質量低劣的蜂蜜常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一種叫羥甲基糠醛HMF的物質，HMF越低的蜂蜜越新鮮。蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃時蜂蜜的濃度，一級波美度42度以上，二級波美度41度以上，三級波美度40度，四級波美度39度。琅尼斯、蜜月、康蜜樂最濃厚。

高階蜂蜜：

1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜-香氣濃郁，波美度值43度以上

琅尼斯是德國乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌，為歐洲最先進的高階蜂蜜製造企業之一，企業規模可與賓士、寶馬媲美，其在世界各地擁有多個養蜂場，蜂蜜製品銷往60多個國家和地區。琅尼斯產品線豐富，這款黑森林蜂蜜是蜂蜜愛好者的進階型產品。

該款黑森林蜂蜜為德國知名蜂蜜品種，產於德國西南部的黑色森林山脈。其獨特之處在於它是從松樹等樹木的樹脂上採集而來，是極為少見的樹蜜。蜂蜜呈深琥珀色，質地偏稠，帶有濃郁的樹脂香氣，甜度相比常見的花蜜要低。 這款蜂蜜產量較低、品質優秀，價格較貴。

德國原裝進口 琅尼斯（Langnese）天然成熟黑森林蜂蜜125g

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2、康維他麥盧卡蜂蜜UMF5+-入口醇厚絲滑，回味較長

紐西蘭蜂蜜巨頭康維他創立於1974年，是麥盧卡蜂蜜中的領導品牌。紐西蘭擁有乾淨無汙染的自然環境，是全球唯一立法禁止蜂農使用抗生素餵食蜜蜂的國家，這也使得其蜂蜜製品的品質得到全世界的認可。和諸多紐西蘭蜂蜜品牌一樣，康維他以紐西蘭特有的麥盧卡蜂蜜為主要產品。

這款麥盧卡蜂蜜顏色金黃，帶有麥盧卡花的獨特香氣，質地十分濃稠，狀如凝脂，入口醇厚香濃，滑潤綿柔，甜度適中，回味悠長。

3、Lune de miel蜜月橙花蜜-甘甜帶酸，十分潤喉

法國知名蜂蜜製造商Famille Michaud Apiculteurs集團旗下包括MIEL‘IApiculteur、Terre de Miels、SunnyBio等多個品牌，其中以蜜月的歷史最為悠久，知名度最高。蜜月在近一個世紀裡深受法國消費者的青睞，市場佔有率高達65%。

這款橙花蜜是蜜月的暢銷產品之一。 這款橙花蜜顏色稍淺，呈淺琥珀色，質地濃稠。蜂蜜帶有橙花特有的香氣，味道甘甜微酸，入口滑潤，清甜不膩。 蜜月的定價相較於其他進口蜂蜜品牌還算親民。

4、Y。S。ECO Bee Farms有機原蜜-口味清淡，不會發膩

Y。S。ECO Bee Farms（以下簡稱“YS”）是世界上歷史最悠久的蜂產品製造商之一，不僅是美國蜂蜜的業界標杆，也是世界有機蜂蜜的先驅者。YS得到了美國國際有機作物改良協會OCIA和農業部的有機認證，蜂蜜產品達到美國A級標準，這款有機原蜜是YS的代表作。

YS的有機原蜜呈奶黃色，是結晶化的固體蜂蜜，其結晶是由特殊樹種所產生的自然結晶。YS有機原蜜與大多數蜂蜜相比，味道偏淡，不至於甜到發齁，入口略有顆粒感。

高性價比蜂蜜：

1、冠生園洋槐蜜-顏色淺談，光澤油亮

冠生園是中國最大的瓶裝蜂蜜生產企業，生產基地位於上海，蜂製品年生產能力達2萬噸，在陝西、安徽等地建設有蜂產品原料基地，用於採購優質的蜂蜜原料。冠生園的蜂製品市場佔有率居全國第一，在上海更是高達近70%。

其中最值得推薦的為其一等洋槐蜜，這款蜂蜜顏色略淺，富有光澤，口感細膩綿柔，甜潤爽口，後期加工、儲存中對蜂蜜品質的破壞很小，粉酶值和羥甲基糠醛含量理想，唯一美中不足是其甘油含量較高，比較容易變酸，但綜合來看，依然十分值得購買。

2、百花荊花蜜-香氣清新，甜潤可口

百花是中國蜂產品協會的副會長單位，參與了《蜂蜜》、《蜂王漿》和《蜂膠》等國家標準的起草與制定，其行業地位可見一斑。百花不僅建立了有機蜂產品的生產基地，還創辦了全國第一個企業自有的蜂蜜科研機構。

這款荊花蜜是百花的熱銷產品。 百花的荊花蜜採集自曾被評為“生態源產地保護區”的密雲，其色澤較淺，香氣清新，甜度適中不易膩，質地絲滑潤喉。

3、明園雪蜜-潔白如雪，細膩絲滑

明園蜂業根基深厚，在中國蜂產品行業中舉足輕重，擁有全國第二家大型地下低溫蜜庫，以及由國家商務部資助建設的“蜂產品冷鏈系統”。2018年，明園蜂業同時斬獲“中國蜂蜜行業領軍品牌”、“中國蜂產品行業影響力十大品牌”兩項大獎。

明園的蜂蜜產品多樣，其中以這款雪蜜的口碑和回購率最高。 明園的雪蜜為東北長白山的椴樹蜜，顏色類似白玉，質地與煉乳接近，適合直接塗抹在麵包片上食用，口感醇正絲滑。

4、蜂之語洋槐蜜-色澤清亮，口感清甜

蜂之語來自杭州，其蜂蜜製品暢銷於中國華東地區，在其他地區知名度一般。但其擁有全國最大的蜂王漿加工、出口基地，大力投入研發，實力不可小覷。

這款洋槐蜜波美度達到42。5，蜜色如水，晶瑩透亮，濃稠適度，質地細膩，口感溫潤，味道清甜不膩。

禮盒裝：

1、琅尼斯 （Langnese ）蜂蜜禮盒天然黑森林蜂蜜500g+天然刺槐蜂蜜500g

2、康維他（Comvita）康維他麥盧卡蜂蜜15+250g禮盒兩瓶裝

3、可瑞比 Karibee 澳洲原裝進口麥盧卡級紅柳桉樹TA35+天然活性蜂蜜禮盒 500g

4、蜜維仕 BeeNZ 紐西蘭原裝進口 麥盧卡蜂蜜UMF15+ 250g*2禮盒裝