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喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

2022-05-10由 子木說健康 發表于 林業

茶為什麼是三類致癌物

“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶的最早發現與利用,其實是從藥用開始的。如今,茶被譽為“長樂長壽”的飲品,邀三五好友品飲,神爽之感貫通於血脈情懷之中,平添人生無窮樂趣。

喝茶有什麼好處呢?

喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

(1)營養成分

茶葉中已發現的化學成分有600多種,蛋白質含量在20%以上,含有豐富的茶多酚、茶葉皂苷、維生素和有機酸,這些成分大多有保健、防病的功效。

(2)降脂減肥

《神農本草》一書提及:“久服安心益氣······輕身而老”,老祖宗在千年前就已經發現了茶葉此等功效。經現代科學研究發現,飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇。茶葉中的咖啡鹼能促進脂肪分解;葉綠素能夠抑制對膽固醇的吸收;茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化,降脂減肥。

(3)解毒防癌

茶葉中的茶多酚可與重金屬絡合產生沉澱,促進有害物質排出體外,達到解毒效果。美國化學協會總會發現,茶葉不僅對消化系統有抑制癌的功效,而且對面板及肺、肝臟也有抑制癌的作用。建議吸菸的人可以多喝茶,因為茶葉中含有的茶多酚、維生素 C 等可以幫助分解尼古丁等有毒物質。

喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

(4)消除口臭

不同種類的茶,香氣濃淡程度不同,但相同的是,茶能夠幫助消除口臭,帶來更加清新的口氣。

(5)保健養生

根據醫院研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對預防高血壓及心血管等中老年常見病症極為有效。

然而,我國又有俗語,“喝茶不洗杯,閻王把命催”。說的就是,茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果。有哪些錯誤的飲茶習慣呢?一起來看看吧!

三個可能會傷害你的不良喝茶習慣

喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

(1)喝茶不洗杯子

常常會看到很多愛喝茶的人杯中會有茶垢,這不僅僅是影響美觀的事兒,更會傷害到健康。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物,這些物質對人體有危害,影響人體對蛋白質、維生素等的消化與吸收,損傷腸胃等器官。因此,愛喝茶請謹記要勤洗杯。可以用牙刷擠上牙膏,在杯子內來回擦刷清洗;也可以用加熱的米醋或蘇打水浸泡後再反覆沖洗。

(2)喝第一泡茶

茶道中喝茶,第一泡的茶都是倒掉的,這是為什麼呢?首先是為了衛生起見,先用熱水衝一下,洗去茶表面的灰塵和一些物質殘留,起到洗滌的作用。第二是為了潤茶或者醒茶,這是針對那種做型程度比較高的茶,如磚茶、普洱茶餅等,為了使茶更好舒展和吸收水分。不過一般來說,非常細嫩的高階茶並不耐泡,所以泡茶次數也要看茶的種類。

喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

(3)用茶水服藥

中醫認為“茶水解藥”,如果用茶水服藥,會化解藥物的作用;現代科學也證實,茶水的確對某些藥效有一定影響,如抗生素與強心藥物,因為茶葉中含有大量鞣質,與這些藥物結合而產生沉澱,影響藥效。其它藥物如阿司匹林、生物酶類助消化藥、黃連素等生物鹼等藥物也會受到影響。因此,為保險起見,服藥前後2小時內避免喝茶。

喝茶雖好,但並非人人適合

喝茶有五大好處,但這些飲茶習慣不注意,喝茶反而會傷害你!

並不是所有人都適合喝茶的,有些人建議要少喝。第一類是胃潰瘍患者,因為茶中的咖啡因和鞣酸會刺激胃黏膜,加重潰瘍創傷,因此最好不要喝茶,尤其是濃茶或者空腹飲茶;第二類是容易失眠的人,茶中的咖啡因有興奮神經中樞的作用,因此最好晚上不要喝茶,以免影響睡眠;第三類是心律失常的人,因為咖啡因會使人的心跳加快,甚至心悸,因此儘量少喝。

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