孕期營養：孕媽缺鐵貧血不容小覷，這些誤區和措施值得敲黑板

對於孕媽媽來說，鐵質是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素，除了供應胎兒血液和組織細胞日益增長的需要外，還得將一部分鐵質儲存於肝臟作為母體的儲備，以補充分娩過程中出血的損失。

在孕早期，身體的需求與沒有懷孕時相似，此時，不需要額外補充鐵。孕中期後孕媽媽體重迅速增長，母體的營養也在迅速增長，如果平時沒注意補鐵，身體就容易出現缺鐵現象。如果孕媽媽發生缺鐵性貧血，容易造成胎兒發育不良，胎兒出生後也容易發生貧血。所以，鐵質也是孕媽媽不可或缺的營養元素！那在補鐵的過程中需要注意哪些問題呢？

如何知道自己是否是缺鐵性貧血？貧血的症狀有面板蒼白、舌痛、疲勞無力、食慾不振和噁心等。要知道自己身體是否缺鐵，最好的辦法就是孕前先做一個營養檢查。懷孕期間，如果在產檢中發現自己紅細胞水平偏低，有貧血的跡象，這種情況下孕媽媽確實需要補鐵。貧血的孕媽媽需要多吃一些含鐵元素豐富的食物，並根據具體情況在醫生的指導下服用一些補鐵藥物。

孕期一定要透過藥物補鐵嗎？有些孕媽媽不管自己是不是真的缺鐵，只要覺得好的，身體需要的，都拼命補充。在此需要特別說明的是，鐵對胎兒的成長雖然重要，但也不能過量，過量會導致孕媽媽的血黏度升高，誘發妊娠高血壓綜合徵，增加肝臟負擔，或使胎兒發育出現異常。

即使產檢有輕微的缺鐵現象，也不一定非要透過藥物進行補充。這是因為懷孕期間孕媽媽是否貧血的標準與平時不同，一般來說不低於10。7微摩爾/升仍然是正常範圍的，可以適當透過食療糾正。正常情況下，孕媽媽每日鐵供給量最好不超過15毫克。

動物性鐵與植物性鐵，誰更適合孕媽媽？說到植物性鐵，很多人第一時間想到的都是菠菜，它的含鐵量確實很豐富，除此之外，深綠色或深紫色蔬菜，如紅莧菜、紅鳳菜中也含有豐富的鐵，但植物性鐵的吸收率大大不及動物類食品。

研究表明，植物性鐵的生物利用率（指食入體內的食物為人體所實際利用的比率）約為7。5%，而動物性鐵其的生物利用率約為25%。因為肉類食物中的血紅素鐵比存在於非肉類食物中的非血紅素鐵更易被人體吸收。

動物性鐵主要有含有動物血的（如豬肝、鴨血）和一般動物性食物（如牛羊肉）兩類。動物肝臟和血液製品中的鐵較肉類更易被人體吸收。為了保證安全，在購買時，儘量選擇綠色或有機的動物肝臟。一個月吃2~3次，每次200克左右，平時再食用一定量的肉類就能補充身體所需要的鐵。

大棗也是補血佳品嗎？很多人都覺得大棗是補血佳品，從一開始孕媽媽就吃大棗補血，到中期做微量元素檢測時發現自己還是有一點輕微的貧血，這是因為它與菠菜一樣，都是植物性食物，所含的鐵吸收率極低，並不能被人體很好地利用。並且大棗棗皮中富含粗纖維，不易消化，對胃腸道有一定的損傷。所以，孕媽媽可千萬要小心避開這個誤區啊！

結語

鐵是自然界中重要的礦物質，也是我們人體不可或缺的微元素，更是孕媽媽、胎兒不可缺少的營養物質，在需要補鐵的時候，一定要特別注意適量，不能盲目、過度，否則也會有嚴重後果哦！

轉載自百家號作者：醬紫的育兒小課堂