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無需烤箱就能做好的蜜汁雞翅,鮮嫩多汁,好吃到你都想舔手指

2022-05-09由 城家小廚 發表于 林業

雞翅怎麼燒好吃又簡單烤箱

每種味道都能喚醒一段記憶

無需烤箱就能做好的蜜汁雞翅,鮮嫩多汁,好吃到你都想舔手指

雞翅雖然沒有雞腿肉多,但是同樣是超級好吃的,不論是炸雞翅,烤雞翅,可樂雞翅等等,小編都超愛,想必各位小夥伴們也同樣喜歡吧。而且做起來也相對容易,就拿烤雞翅來說,只需要醃製好送進烤箱,等待一會香噴噴的烤雞翅就做好啦。

無需烤箱就能做好的蜜汁雞翅,鮮嫩多汁,好吃到你都想舔手指

這樣做雖然簡單方便,但是對於家裡沒有烤箱和租房子的小夥伴不太友好,所以今天小編就來教大家做一款,無需烤箱,只需要一個簡單的平底鍋,就能做好的蜜汁雞翅,爆炸好吃,好吃到你都想舔手指。

無需烤箱就能做好的蜜汁雞翅,鮮嫩多汁,好吃到你都想舔手指

食材上來說就很簡單了,只需要雞翅,姜,蒜,生抽,料酒,蜂蜜就可以。

1。首先來處理雞翅,買回來的雞翅解凍洗淨,用廚房紙擦乾水分,因為一般超市買到的雞翅都是冷凍的,如果是新鮮的雞翅洗淨就可以了。然後用刀將雞翅正反兩面斜著劃幾刀,再用牙籤扎幾下,這樣做是為了醃製的時候更好的入味。

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2。處理好的雞翅放入碗中備用,加入生抽和料酒,按照2:1的比例,再加入薑片和蒜片進行醃製,時間大於2個小時就可以,但也不要太久,現在天氣熱,最好是封上保鮮膜或者是放入保鮮袋,冰箱冷藏醃製。

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3。雞翅醃製好以後,平底鍋放油,將雞翅煎至兩面金黃,轉小火將雞翅的醃料倒入,在倒入適量的清水,沒過雞翅即可,大火燒開後轉中火燉煮10分鐘左右。溫開水化開2勺蜂蜜倒入,小火繼續燉煮,湯汁變的濃郁的時候大火收汁。

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收好汁以後就可以裝盤啦,是不是很簡單,做好的蜜汁雞翅超級好吃,就算是不配米飯,直接吃也是超級好吃,濃郁的醬汁,搭配鮮嫩多汁的雞翅,長時間的燉煮使得雞翅一口下去就脫骨了,讓人忍不住吃一個又一個。

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