2022年膽固醇含量排行榜公佈，雞蛋已上榜，醫生：能不吃就不吃

導語：說起膽固醇大家應該十分熟悉，它主要存在於血液中，膽固醇能在體內自己合成，也能從平時吃的食物中攝取，當身體內出現脂肪囤積或膽固醇含量較高時，就會引發一系列高膽固醇疾病。

在平時的體檢中會進行自我檢測，如果膽固醇和甘油三酯數值較高，醫生就會進行相關的醫療干預，叮囑患者

服用抗凝血藥物

進行治療，同時飲食方面也要進行控制，這樣才能預防血栓的形成。

根據臨床資料顯示，全球因膽固醇高而誘發高膽固醇血癥的致死人群已高達

1。03

億，

主要發生在55~65週歲的中老年人身上

，而年輕人的佔比也不在少數，達到

11。3%

。

膽固醇過高也會引發動脈硬化，因此在平時的飲食過程中，一定要注意膽固醇的攝入。

成年人的最佳攝入量為50~250毫克

，也就是相當於

2~3

個雞蛋的含量，這樣才能有效避免體內油脂的囤積，從而預防血管疾病的出現。

2022年膽固醇含量排行榜公佈，雞蛋已上榜，醫生提醒：能不吃就不吃

1、皮蛋

不少喜歡喝酒的男性經常會把皮蛋當做下酒菜，有時也會將其和豆腐進行涼拌，吃起來鮮香可口。

但這是一種合成的半加工食品，

其中含有的新增劑成分較多

，進入人體後會使肝臟出現異常，大量的重金屬元素囤積在體內，極易引發中毒現象。其中含有的低密度脂蛋白較高，長期服用會使人體內血脂迅速上升，引發心腦血管疾病。

2、豬蹄

豬蹄具有美容養顏的功效，其中含有較多的膠原蛋白成分，能使面板達到一定的抗氧化程度，從而起到緩解衰老的作用。

但豬蹄本身存在較多的油脂和脂肪，

過量食用後就會使體內膽固醇含量升高

，從而引發心腦血管疾病或動脈硬化以及血栓。患有慢性類疾病的人群儘量少吃豬蹄，女性可以使用其他食物進行替代。

3、雞蛋

雞蛋是生活中常見的高營養食品，通常會以水煮蛋和煎蛋的方式出現在餐桌上，其中含有較多的卵黃脂和優質蛋白，能補充人體內所需要的營養物質和微量元素。

每天吃一個雞蛋，能提高自身能力和抵抗力，從而降低患病的風險。但平時商場上售賣的茶葉蛋和糖心蛋應少吃，

過量食用後會使新增劑囤積在體內

，同時也會攝入過多的油脂，是激素分泌和膽固醇出現紊亂。

4、腦花

現如今人們的飲食方式發生了極大的改變，火鍋成為年輕人的最愛，新鮮的食材經過燙煮

5~6

分鐘後就能達到成熟狀態，因此滿足了人們的味蕾。

豬腦花中含有大量的膽固醇成分，雖然在短時間內能補充人體所需要的微量元素，具有補充氣血和預防貧血的功效，

長時間使用就會使膽固醇超標

，誘發心腦血管疾病，給身體帶來的損傷是無法挽回的。

5、甜品

不少女性十分喜歡吃甜品，進入人體後會刺激中樞神經使其達到亢奮狀態，容易使人出現滿足感。

但甜品中含有大量的奶油，

大部分是由動物油脂製作而成

，長時間攝入會使膽固醇含量超標，引發心腦血管疾病。

6、魷魚

魷魚是常見的海鮮類食品，其中含有較高的蛋白質，比雞蛋高出

0。8

倍，根據相關研究發現

每100克魷魚中含有的膽固醇含量高達571毫克

，過量食用後會使體內膽固醇含量迅速升高。

因此不建議大家長時間食用魷魚，同時也不建議燒烤或油炸的手段進行烹飪。

結語：想要控制體內膽固醇含量，一定要保持正常的體重，透過運動或調節飲食進行改善。少吃油炸或辛辣刺激的食物，減少糖分的攝入，能有效控制體重，從而低體內膽固醇含量。