「道地藥材」沙漠黃金-肉蓯蓉
2022-05-04由 御醫廚房 發表于 林業
肉蓯蓉1克是多少
肉蓯蓉,養命門,滋腎氣,
補精血之藥也。
——《本草匯言》
此物補而不峻,故有從容字號。
——《本草綱目》
肉蓯蓉
又名“沙漠人參”,有要求的人對家的選擇總是特別挑剔,縱裡尋她,只覓得斯生於輕度鹽漬化的鬆軟沙地上,那裡氣候乾旱,降雨量少,蒸發量大,日照時數長,晝夜溫差大,正是這般極度苛刻的自然環境,造就了野生肉蓯蓉特殊的價值。
▲ 品質好的肉蓯蓉,必須原支處理,九蒸九曬。
肉蓯蓉寄主便是強旱生植物-梭梭樹,被挖掘後埋於鹽湖或沙漠,稱之為“大芸”,金貴的身子由播種到開花結果,便是4年左右,幾度春秋輪迴,她以公主的姿態在沙漠裡安靜地滋養著。
▲手工切片,密封陳化。陳化時間越長,藥用價值越高。
▲ 多次蒸曬的肉蓯蓉,陳化五年,糖分被充分激發,顏色逐漸變黑。
沙漠大芸
肉蓯蓉寄主便是強旱生植物-梭梭樹,被挖掘後埋於鹽湖或沙漠,稱之為“大芸”、【不老草】。
▲挖地三尺方能覓得一方好物
金貴的身子由播種到開花結果,便是4年左右,幾度春秋輪迴,她以公主的姿態在沙漠裡安靜地滋養著。
▲ 當地人發現肉蓯蓉上部分以後,小心翼翼地用手將周邊的沙土掃開,再細心挖掘。
▲ 在流沙中挖掘都很費勁。一小窩的肉蓯蓉也要生在三年以上
一身武藝
【陳化的價值】九蒸十曬以後的大芸天然流糖,富含人體所需要的天然氨基酸,微量元素,抗氧化抗衰老。陳化過程越長,流糖越多,更為清甜,藥用價值越高。
入腸經:潤腸道
入腎經:養命門,滋腎氣,補精血
碗中餐 療有方
泡茶:肉蓯蓉10—20克,開水沖泡代茶飲用可強身健體。
泡酒:肉蓯蓉500克放入5斤白酒內侵泡10——-15天后,即可飲用,每日飲0。5-1兩(臨睡前尤佳)。酒以52°的小興安嶺黑米純糧食釀造,補腎之餘,活血化瘀,預防心腦血管等疾病。
▲ 有高血壓患者禁忌,待血壓穩定後再行飲用。
煲粥煲飯 :肉蓯蓉10~15克,精羊肉60克,粳米60克,蔥白2莖,生薑3片,鹽少許。
熬湯燉肉:燉肉時掰成小段放在鍋內,如同肉壹塊燉便可。