舌尖上的營養品入駐進博會

提起營養品，你的腦海裡是不是就浮現起父母長輩每天吃的一顆顆小藥丸？走進2019年中國國際進口博覽會的醫療器械及醫藥保健展區，這裡展出的展品可能會重新整理你對營養品的固有印象。

記者走進漢薇商城的展臺，是被一抹神奇的亮色所吸引。工作人員正拿著一杯紫紅色透亮的“飲料”讓參觀者猜猜是什麼。記者好奇也拿了一杯來嘗。還沒入口就聞到淡淡果香，入口微酸，回味甘甜，十分好喝。而且清爽不膩，與人工香精甜味劑調和的味道非常不同。最後還是工作人員揭秘。原來這是漢薇商城新推出的一款產品：接骨木莓泡騰片。由於其中含有接骨木莓、針葉櫻桃、朝鮮薊、沙棘、紅甜菜等多種天然植物原料，因此在提供滿滿營養的同時還賦予了它獨特的顏色和味道，完全不含人工色素、香精和蔗糖。

國內絕大多數泡騰片以橙子、草莓等口味為主，顏色橘黃，味道甜膩，而含有接骨木莓的泡騰片十分少見。這也是記者在進博會上見到的唯一一款。（？）其實接骨木莓膳食補充劑已經在歐美風靡多年。早在2500多年前的古希臘，醫學之父希波克拉底就稱接骨木莓為他的藥箱，因為其豐富的健康功效。現代醫學發現，每100克接骨木莓中的花青素含量高達485。28毫克1。因此，西方人十分流行用它製成果汁或糖漿來治療流感及其引發的喉嚨腫痛、咳嗽等上呼吸道感染等症狀。而2019年，漢薇商城特地不遠千里去到了奧地利的施泰爾馬克州，將那裡的接骨木莓提煉成泡騰片，引入了中國，讓中國消費者也嚐到了這種神奇莓果的味道。

對於吃膩了橙子口味泡騰片的人來說，接骨木莓泡騰片無疑是非常好的選擇。好看好玩還好喝。這也是時下年輕人選擇營養品的標準之一。而以都市白領為代表的年輕一代，正是漢薇的目標客戶群體。“年輕人在乎健康，但對口味、包裝的便利性要求遠甚於年長消費群體。”漢薇商城的負責人說。“市場上大多營養保健品在包裝和宣傳上都趨於藥品化，而我們正是要反其道而行之：將營養品食品化，好吃好玩好用，才能讓大眾堅持使用。”

漢薇的想法不無道理。根據叮噹健康研究院在2018年釋出的第三期健康報告—《時代C位人群健康養生資料報告》顯示：80後、90後的白領已經成為亞健康的重災區，身處亞健康狀態的人群比例高達82。8%。因此年輕人養生人數超七成。在年輕人購買的養生品中，即食養生品購買同比增長96。3%，養生產品“零食化”趨勢明顯。2而另一邊，中國市場的營養品同質化現象依然十分嚴重。針對年輕人的營養品還不是很多。因此不少如漢薇這樣敏銳的商家也開始瞄準這一市場，加大研發投入。

想要取悅年輕人，必須做“舌尖上的營養品“。記者沒想到的是，不進食品館，居然也能在保健品館大飽口福。同樣是在漢薇商城展臺，我們又發現了一款特別的維生素C咀嚼片：黃金奇異果味維C。別說是營養品，即使是其他的飲料、甜品也鮮少見到黃金奇異果味的。據說產品研發人員為了儘可能還原獼猴桃的天然味道也是反覆調整配方到頭禿。最終的成品味道不負眾望，的確驚豔。酸甜柔和，媲美糖果口味，讓人忍不住想再吃一顆！

除了這些味道足可以PK零食的膳食補充劑，記者也在進口博覽會現場發現了另一個新奇的營養品。它是一個輕薄的小袋子，尺寸小巧可以輕鬆放入女生隨身的小包包裡。工作人員現場演示。他將一端的蓋子擰開，對準飲水機口子灌好水，擰回蓋子。輕輕搖一搖捏一捏，一包行動式的椰子口味綜合膳食營養粉就沖泡好了。其實這類代餐在目前市場上並不少見。但這樣行動式包裝的代餐記者還是第一次見到。適合經常出差、移動辦公、飲食不規律的白領一族。開啟蓋子，濃濃的椰子香味撲鼻而來。吸一口，椰奶的細膩爽滑令人回味。但最驚喜的是，裡頭居然還添加了烤椰蓉，脆脆的咀嚼感滿足我們想“吃“一頓飯的慾望。

“很多人把代餐看作是減肥的工具。甚至當藥來喝。而我們更希望的是倡導一種健康的飲食方式。快捷、營養又低熱量，最重要的，還好吃。“漢薇商城負責人說。”即使工作再忙，咱們也得吃頓好飯。我們這個產品就是滿足年輕人隨時隨地吃頓好飯的願望。“

從管“病“到管”零食”，管“飯”的轉變，這也許是此次進口博覽會上保健品展品帶給參觀者的最大感受。營養品原來也能這麼有意思，這麼好吃。從過去的補點啥，到今天的吃點啥。營養品不再滿足於錦上添花，而正努力成為另一種生活方式。