菊花品種繁多功效各有不同，你選對了嗎

菊花胃菊科植物的乾燥頭狀花序，味甘、苦，性微寒。歸肺、肝經。具有疏散風熱，清肝明目，平抑肝陽，清熱解毒。市面上常見的菊花種類有杭菊、貢菊、胎菊，亳菊和滁菊則較為少見。我們應該從哪些方面去區別它們呢？

杭菊

杭菊產自浙江杭州等地，有黃白色兩種，黃色居多。

形狀：因加工蒸過而呈壓迭狀。朵大瓣而疏，色白微黃，花心較大，深黃色。與其蒸過的大黃菊相似，只瓣為黃色。

功效：杭菊擅長於疏散風熱，常用於治療肺熱咳嗽，與蜂蜜同用可達到清熱潤肺的功效。

貢菊

貢菊產自安徽黃山，又稱黃山貢菊。

形狀：花朵小，花瓣密而短，色白，蒂綠而鮮豔，花心金黃色。

功效：貢菊擅長於清肝熱，平肝陽，常用於治療肝陽上亢導致的頭暈目眩。高血壓屬於肝陽上亢的人，可使用貢菊做成藥枕頭，輔助降肝火。於枸杞子一起使用，還有助於增強養肝明目的作用，對整日使用電腦的上班族有一定好處。

胎菊

胎菊是杭白菊花朵未完全張開時採摘下來的，屬於杭白菊的上品。

形狀：乾花形態整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁。

功效：胎菊相比杭白菊來講營養簡直更高，胎菊中所含的抗氧化因子也高於杭白菊，對於清除自由基作用顯著，所以可用於延緩衰老、美容養顏。

亳菊

亳菊是安徽亳州的道地藥材，屬於四大菊之一。

其味甘、性涼，具有清熱解毒，平抑肝陽，明目安神的功效。經常用於治療上火或熱毒引起的咽喉腫痛、咳嗽等，對於舌燥、舌紅苔黃、口乾口渴也具有一定的療效。

滁菊

滁菊主產於安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美譽 。滁菊含有黃酮，揮發油，氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中揮發油的成分種類高於其他菊花；富含人體必須的蛋氨酸、穀氨酸、賴氨酸等八種氨基酸；它還含有十種天然微量元素，適於補充人體微量元素的不足。其中鋅，硒等易被人體吸收，可促進細胞分裂，延緩肌體衰老，從而起到養顏益壽之功效。

無論什麼品種的菊花，其性都較涼，老年人、脾胃虛弱人群、風寒感冒者不建議飲用。