土豆別再炒著吃了,這樣做出來的土豆味道超好吃,孩子們都搶著吃
2022-04-19由 香哈菜譜 發表于 林業
土豆炒火腿腸一起吃有毒嗎
土豆是我們家家戶戶都喜歡的食物之一,不管怎麼做,吃多久,哈妹都超級愛吃土豆,算著日子已經差不多吃了三十年的土豆,對土豆的愛只增不減,就是這麼神奇。
土豆我們都知道不僅好吃,而且對人體機能也非常有益,今天哈妹給朋友們分享的是土豆新吃法,過年餐桌上了這麼一道菜,既有顏值又美味,大家一定是連連稱讚,誇你心靈手巧!跟著哈妹一起看看具體烹飪步驟吧!
田園土豆餅
配料:
土豆3個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、小青菜2小棵、火腿腸1個、雞蛋1個、麵粉100克、色拉油適量、鹽適量、胡椒粉二分之一瓷勺、花椒粉二分之一瓷勺
烹飪步驟:
1。準備食材。
2。土豆去皮後切成丁。
3。土豆放進碗裡。
4。蓋上蓋子防止水份流失,放微波爐轉熟。
5。取出後勺子壓成泥。
6。洋蔥,胡蘿蔔,小青菜洗淨後切成小丁,我用的是葉子部分,親們也可以梗也用上,火腿腸也切成小丁。
7。四種食材倒進盆裡。
8。接著打入一個雞蛋,並放入花椒粉和胡椒粉以及適量的鹽調味。
9。用手揉成比較乾的蔬菜糊。
10。接著加入麵粉。
11。把麵粉和蔬菜糊用手攪拌均勻。
12。鍋中放油放熱。
13。手上抹油,取一中等大小麵糰,搓圓並壓成餅狀。
14。放進不粘鍋,小火慢慢烙。
15。然後再翻面,烙成兩面金黃,我一個鍋四個,剩下的依次烙完。
16。烙好的餅放進盤裡,不喜好油的,盤上可以墊上廚房紙吸油,共做了九塊。
17。一份香噴噴的早餐,田園土豆餅就做好了。
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