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塔斯汀中式美食和西式漢堡的激烈碰撞,太讚了

2022-04-16由 資訊小介面 發表于 林業

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在中國的特色美食中也能找到一些快餐化的元素,比如酸菜魚,黃燜雞,本來都是酒席上的額一道特色的地方菜餚,但是當它的品質被標準化了以後,一下就風靡全國,生命力不斷被放大。而同樣的,對於漢堡文化來說,自麥當勞肯德基進入國內的餐飲界以後,一直也是備受年輕群體的喜愛的,如何將這一巨大的市場“佔為己有”,我們一起來看看塔斯汀是如何搶奪西式漢堡的快餐市場的。

塔斯汀中式美食和西式漢堡的激烈碰撞,太讚了

契合年輕消費群體的需求

Z世代常常會陷入自相矛盾的“怪圈”,他們追求獨立和個性表達,又有統一文化共識;他們精緻省錢,又為理想愛好揮金如土;他們是容易被種草的一代,同時又在創造、引領著潮流,他們被稱為“史上最分裂的一代”。經歷市場7年沉浮的塔斯汀團隊,基於對市場的有效洞察,萌生了“漢堡也能很中國”的念頭,塔斯汀堅定地立下“用中國味道傳遞中國文化,讓世界認識並愛上中國漢堡”的遠大目標!

塔斯汀中式美食和西式漢堡的激烈碰撞,太讚了

用中國味道表達中國文化

味道是記憶的載體之一,塔斯汀藉此立下“東方味覺覺醒計劃”,用中國味道表達中國文化。塔斯汀的每一款產品都有獨特的韻味,有著眾多文化的體現。其中藤椒雞腿漢堡可以說是店內的招牌明星,一口下去還會爆汁混著清爽的蔬菜+沙拉醬,每一口都超級滿足,精選大塊的雞腿肉肉塊酥脆又嫩滑的雙重口感讓人慾罷不能,不吹不捧,配上藤椒味帶來的一絲絲麻辣口感,雞腿肉依然超級酥脆。

塔斯汀中式美食和西式漢堡的激烈碰撞,太讚了

中國漢堡的精髓

麵皮僅僅是其中一點,其更重要的還是塔斯汀將漢堡中夾著的雞排和腿肉換成中式味道。諸如致敬京味的北京烤鴨等“國味”菜品。這類打破常規之舉,瘋狂勾連著美食客的心。截止目前,塔斯汀門店已遍及全國20個省份的132座城市,門店總數達953家,並以每月60~90家新增門店的速度持續增長。

塔斯汀中式美食和西式漢堡的激烈碰撞,太讚了

塔斯汀漢堡,給了最適合國人口味的漢堡,將西式漢堡完全的中式化,採用手擀制胚的方式,為中國的消費者帶來更多的美食可能,這樣的穩定輸出才符合我們的“大國情懷”,這是中式美食與西式漢堡的以及激烈的碰撞和融合,相信在未來,塔斯汀也將為我們帶來更多令人眼前一亮的美食。