為什麼榴蓮那麼臭，有人卻覺得它很香呢？看完漲知識了

導語：為什麼榴蓮那麼臭，有人卻覺得它很香呢？看完漲知識了

一直以來，自從人類發明了烹飪食物開始就不斷的在在這中尋找一些珍貴的食材，而這些新鮮的食材或許在過去的幾個世紀一直被視為禁忌，但隨著人們的認識逐漸改觀，從而讓越來越多的人敢於去嘗試，比如說番茄在過去就曾經被認為是一種禁忌的食物，如果要吃下它，那麼必然會導致整個身體都受到危害，這種觀念很明顯在今天看來已經是非常滑稽可笑的，因為番茄中不僅含有大量的維生素，而且還可以為我們的身體補充一些微量元素和重要的礦物質，在過去人們對這些蔬菜水果的認識中，卻認為它是一種惡魔的水果，因此很多人都在漸漸改變著對身邊的一些食物的態度，榴蓮也是類似這樣的食物之一。它的外表不那麼光鮮漂亮，味道也讓人很難以接受，卻有不少的擁躉表示很喜愛這種水果，關於它的氣味的爭論也不在少數。

人們的嗅覺的感受部位的器官其實是有一些差別的，可以說每個人對氣味的感受都不同，大約有1/3的部分都是有所差異的，所以有些人聞起來可能非常惡臭的東西，對於另外一個人來說可能稍微還有些香甜，所以每個人的嗅覺感受就和每個人眼睛的感受一樣，是截然不同的。所以很多人都會覺得榴蓮的氣味難聞，是由於它內部的果肉中的味道滲透了出來。而通常人們會覺得香甜的，類似於香草或者是奶油氣味的都是榴蓮的果皮。而由於每個人對嗅覺的感受都不同，因此針對榴蓮的臭味也是有許多不同的說法，有些人認為它的味道像腐臭的雞蛋，而有些人則認為它的氣味像一些小動物身上散發出來的臭味，還有一些認為它的氣味像爛掉的洋蔥，但對於那些認為榴蓮香甜的人來說，他們聞到的都是一些香草，或者是像冰淇淋一樣的味道。

所以這種水果雖然聞起來可能氣味不太好，但是對於那些喜歡它的口感的朋友們來說，可能並不是什麼太大的問題，只要果肉本身沒有變質，使用起來還是非常健康和安全的，所以如果那些實在不喜歡榴蓮氣味的人可以進超市的時候，從榴蓮旁邊繞開或者是儘量勸家人在吃榴蓮的時候和自己保持距離。