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懷念麻布溪吃魚的味道

2022-04-05由 聶景秀 發表于 林業

麻布樹葉可以吃流鼻血嗎

懷念麻布溪吃魚的味道

從歇氣埡過去,有一條很長很長的橫路,從王貓界下的半山腰伸過去,伸了很長很遠,路下有一條麻布溪。

聽說麻布溪的魚很好吃,但我很多年沒有吃過了,不知道美味究竟如何?

說到吃麻布溪的魚,我就滿口盈香,這條河裡的魚三十多年的陳年味道,又一次在口腔中被喚醒,滿嘴的味蕾都齊齊地站起身來,一起烘托出一份關於麻布溪魚的回憶。

懷念麻布溪吃魚的味道

三十多年前,我害了一場大病,由於鄉中無藥,加上家裡無錢,病急亂投醫。舅媽告訴我牛車河有一個神仙,能醫人間百病,且藥到病除。讓我去問問神仙,我這病還有搞頭不?但是當時交通不便,加上牛車河屬於隔壁縣的一個鄉,不通公路,基本靠走。舅媽考慮到我的身體狀況,一天難得打轉,於是把她的我從未見過的女婿的地址給了我,讓我去他家住一宿。於是,我起了個大早,走到麻布溪邊的時候,天剛剛亮。

麻布溪是一條寬度在兩三丈左右的山間溪流,主要源於兩岸的山泉和降水,所以水流不大,曲曲彎彎地向東南方向流入牯牛潭。

一條源於慈利縣洞溪鄉主峰的河流流經百里匯成洞溪河,然後在牯牛山下釀成一個深潭,據說當年放木排的在這裡打了排,失了人,排古佬們為了在潭中撈人, 把十二根排索連起來,也未能探到潭底。我表姐夫的家,就在洞溪河翻過一個山頭後,一個叫大莊坪的半山腰上。

懷念麻布溪吃魚的味道

未見面的表姐50歲左右,見到我後很高興,拉著我的手問這問那。姐夫名叫張道恆,一個看上去嚴肅且話不多的男人,據說是個退伍軍人,而今在村裡擔任支書。大兒子剛剛有了小孩,看上去他們家也不富裕。

我雖然年幼,且一直未見面,但在表姐夫眼中,我算是表姐孃家人,於是等我喝了一杯油茶之後,姐夫就扛著一張網,去河邊打魚。當晚吃的就是溪裡面的鯽魚,一個鯽魚開湯,三個小菜,沒有肉。魚很鮮,湯很甜,姐夫一個勁地讓我吃魚,說是補補身體。

我在表姐家住了三天,餐餐都有魚,清蒸,油煎,火焙,水煮,表姐廚藝不錯,餐餐都花樣翻新,姐夫則每天一大早,就背一張網出門。

我想回家,表姐不讓走,說不容易來,多住幾天,還不曉得下回什麼時候來?到第四天吃過早飯,我趁表姐不在家,和他們家的孩子說一聲,就悄悄踏上了回程。

懷念麻布溪吃魚的味道

走到洞溪河時,河上沒有橋,只有用一人多高的大石頭立在河中立起來排成一排,水從石頭間流過,人過河時踩著石頭,一步步往前走。叫過墩,那石墩是按照成人的腿長設計的,我個子小,腿夠上去很吃力。而且,就在我剛要過墩的時候,山洪來了。我看到上游的洪水鋪天蓋地,由於不懂得“一漲一退山溪水”的道理,只想在洪水到來時趕緊過墩。當我踏上第一個墩時,河水只在石墩的三分之一的地方,但等我剛到河中間,洪水就漫過了石墩,淹沒了我的腳背,我一看前後左右全是水,就不敢邁步向下一個石墩,加上水流很急,象一匹布一樣在眼前抽動,看得我一陣頭暈,感覺天旋地轉,嚇得我趕緊蹲在石墩上,哇地一聲哭出來。這時,一個聲音從背後傳來:“別看水,看遠處的山,看天上的雲“。

原來是我姐夫趕來了,他回家後發現我不在,又看到山洪即將到來,怕我在過河的時候出事,趕過來救了我一命。

我趕緊把眼睛從腳下的洪水中挪開,看一看背後的姐夫,和姐夫背後的大山。慢慢地,覺得天不轉了。