西方“聖果”的無花果，抗菌消炎，農民掌握三個重點，高產無花果

無花果是人類最早栽培的果樹之一，已經有了近5000年的栽培歷史。據說在古羅馬有一顆神聖的無花果樹，它曾經救過羅馬帝國的創立者，而被命名為“守護之神”在很多地中海沿岸國家的傳說當中，無花果都被他們稱之為“聖果”，是人們用來祭祀常用的果品之一。無花果，營養豐富，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和微量元素，還含有檸檬酸、琥珀酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分。

無花果中含有大量的膳食纖維，尤其是在它的果皮之中膳食纖維的含量更高，人們多吃無花果能促進腸胃的蠕動，有利於體內糞便與毒素的排出，有潤腸通便的效果。無花果中含有蘋果酸草酸，琥珀酸等成分，大量的果酸能刺激胃液的分泌，促進腸胃消化的功能。無花果還含有鉀元素，它能調節血壓的平衡，同時它含有的可溶性纖維和果膠，能減少膽固醇的沉澱，可以有效預防心血管疾病的發生。無花果還含有很多的花青素，以及維生素c等抗氧化劑，這些抗氧化劑能清除人體的自由基，抑制黑色素的沉澱，起到延緩細胞衰老，美容養顏的作用。無花果中還含有一種佛柑內酯和補骨脂素的活性成分，和一種從無花果中提取出來的芳香物質“苯甲醛”，它們能抑制腫瘤惡性腫瘤細胞，尤其是預防肝、肺和胃出現惡性腫瘤。農民掌握三個重點，高產無花果。

第一點，播種。

無花果比較常用的種植方式是扦插和播種，採取播種的方式，結果的週期會被拉長。想要縮短無花果的結果時間，一般建議採取扦插的種植方式。扦插不但能提高無花果的成活率，它的生命力也很強，更易於管理。在春季的4月前後，把健壯且沒有病菌的枝條從無花果母株上剪下來扦插，可以提高其成活率。無花果扦插的溫度一般在23攝氏度左右，扦插以後護理三天，無花果的根系就能自然生長出來了。

第二點，定植。

無花果的苗在苗床上培養好以後，就要進行移栽，能夠進行移栽的標準是無花果的根系已經生長出來，並生長出新葉。在種植前需要對土壤進行深耕細作，將土地的雜草等雜物清理出去，讓土壤在陽光下曬消毒。接著施入一層底肥，然後再翻土整平就可以移栽了。

在定植的時候要把握好果樹的種植密度，根據一定的行間距進行定植，無花果的後期生長過程，樹冠會越來越大，間隙太小會影響無花果的生長和採光，對無花果的結果也有影響，甚至會導致絕收。因此控制好呼好果的種植密度非常關鍵。但是也不能間隙過大，導致土地資源的浪費。

第三點，剪枝。

無花果的生長過程中要對其枝條進行修剪，這是提高產果綠重要關鍵。無花果的樹冠比較大，它的枝葉也比較密集，沒有經過修剪，無花果過密的枝葉，就會影響無花果的結果，進而影響其產量。在無花果從樹苗生長成小樹的過程中進行技巧的修剪，把側枝和弱枝的枝條全部剪掉，樹冠的頂芽也要加以去除，促使其生長出更多的側枝，最後留下4~5個樹幹中心枝條作為主幹。讓無花果樹形成良好的塑形，才能保證無花果穩產和高產。