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這種野果外表形似毛豆,十年才結一次果,果肉酸甜,入藥可治中暑

2022-03-31由 麒麟琅琊 發表于 林業

酸豆根有毒嗎

在我國四川和雲南一帶,長著一種野果,這種野果長得不像果子,倒像是一種豆類。 對,和毛豆非常像。因為他是一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。所以看起來並不像是野果。但其實這一串彎鉤形莢果名叫“酸角”,又叫酸豆、羅望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣語)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖,亞參果。酸角有兩個型別,一個是甜的,一個是酸的。有些地方會把酸角叫做羅晃子,但其實酸角和羅晃子是兩種不同的物種,錯傳會使大家弄混。

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酸角樹一般在5-8月開花,到了12月份才能結果,而結果期一直到第二年的5月。酸角有一點特別的是, 他的果肉顏色為棕黑色,十年生長,十年開花,十年結果,可謂奇珍。所以吃到這個酸角其實非常不容易。酸角樹不僅能給我們帶來勝利的果實,他同時本身非常強壯,還能在乾旱熱帶草原和排水良好的季風區生長,是抗颶風樹。酸角不僅可以吃,還可以做面膜。因為酸角里的多聚糖有很好的抗紫外線的效果,可以提高面板的免疫力。

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酸角樹其實全身都是寶,果可制“酸豆汁”高階飲料,根、葉、花、皮、核仁均可配製藥品,其果肉有更大的藥用和醫療保健價值。它的果肉還可以做成酸角糕,吃起來酸酸甜甜的,非常受歡迎,是雲南一大特產。另外酸豆的種仁含澱粉量高達63%,在工業上可用於彩色印刷、紙張上光、塑膠加工和瓦片、木頭粘接,且酸豆的種子粉末代替玉米澱粉,成本可節約3成。

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根據《本草綱目》記載,酸角具有止渴消熱、消食,養肝明目,等功能。常用於治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血壓及缺鐵性心臟病。生津止渴、消熱解暑,清涼爽口,回味無窮。所以在夏天吃這個酸角還有清熱解暑,生津止渴,消食化積的效果。

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關於這個酸角,大家是否瞭解了呢?歡迎大家交流!