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75後老闆開餐館,讓“姓王的免費吃喝”,一天收款70萬,很簡單

2022-03-29由 壹玖長紅官方賬號 發表于 林業

駝絨被一般多少錢

前人的經驗,成功的階梯,歡迎來到今天的成功案例分享。

今天再為大家分享一個餐飲店的案例,對於餐飲店來說,老闆想的是,如果我能夠先把客人的錢收到我的手裡面,那麼客戶就肯定能夠反覆進來消費了,因為有一個觀點,

錢在哪心在哪

,如果客戶的錢都在我們這放著,那麼客戶自然會來我們店裡。

但是對於客戶來說,其實最好的想法就是,如果吃了飯,味道也還可以,吃得又好,不給錢是最好的。

我們會發現客戶和老闆之間永遠是對立的,那麼如何打破這種對立,建立你自己的絕對優勢,今天為大家分享的這個案例,就用這樣的方式,最後,建立了自己的絕對又是老闆,又收到了錢,客戶還免費吃了,那麼他是如何解決客戶和老闆之間的這個矛盾的呢?

做任何的活動我們

必須都師出有名

,所以這個85偶老闆的店,做的活動是週年慶,週年慶做活動是很正常的,那活動具體如下:

(1)全城王氏,進店免費吃免費喝。

也就是說,只要你是姓王的,拿著你的身份證,來這個店裡面,你是可以免費吃免費喝的。

(2)充值2500元,送25,000元。(僅限99名)

也就是說在此期間你在店裡面充值2500元,可以獲的25,000元的產品或者服務。

75後老闆開餐館,讓“姓王的免費吃喝”,一天收款70萬,很簡單

在這裡面我們會發現,讓全城王氏,是運用的客戶模型只對指定的人進行免費,而不是所有的人都免費。因為姓王的免費了,那麼姓王的會帶著心裡的姓張的,以及其他姓氏的人來店裡面吃飯他們所,他們所帶來的人是要收費的,最後按照一桌消費進行平均分配,給姓王的有尊崇感,同時這樣的引流效果其實會比你做純粹的打折會效果好很多。

打個比方,一桌5個人吃飯,其中有一個姓王的,那麼就相當於打了個8折而已。

當然光是方案還沒用,我們說的

方案只是佔了一個案例成功的20%,而真正的在於執行,那麼,這個店是如何執行最後達到,能夠一天充值70萬的效果

【1】引流

我們會發現,每一次的每一個案例,第1個動作都是引流,因為我們再好的方案如果沒有足夠的客戶的話,是沒有辦法達到我們想要的結果的,那麼傳統的方式引流是怎麼引呢?其實很簡單,就是去做一些宣傳單或者去一些地方登廣告或者買一些廣告位,反正用的方法都是特別的傳統,相信用過這種方法的人都知道這種方法根本沒什麼用,根本沒有辦法給你店裡面帶來多大的流量,而且有的時候可能一個人也帶不來,可能你花了3萬5萬10萬,一個泡都不冒。

當然關於引流以後,我會做專門的課程為大家講解,十大研究數,運用好了,我們再也不缺客戶。

而這個店面所用的引流的方式是異業引流,就是說去建立自己的老闆系統,與很多的商家建立聯絡,並且

以吃虧利他的精神

為這些所有的商家,製作現金卡送給這些商家,讓這些商家的客戶在他們那兒消費的時候,商家贈送給他們,這樣的話對於商家來說可以,最大化的提高它們的附加值,另一方面也把他們的客戶都貢獻到我們的店裡面來了。這裡面有一個關鍵點,就是所有的商家必須同頻,如果大家都想著我自己能夠賺多少錢,那麼最後這個事情是做不成的,所以大家都必須有這種吃虧利他的精神。

75後老闆開餐館,讓“姓王的免費吃喝”,一天收款70萬,很簡單

【2】客戶模型的充分運用。