為什麼“豆子就怕菟絲纏”？

在大片的或零星的豆子地裡，有時候可以看到一片片的豆子被許多金黃色的細絲纏在一起，長得歪歪扭扭，又黃又瘦，樣子怪可憐的。這種金黃色的細絲就是菟絲子。

菟絲子是一種寄生植物，沒有根和葉片，也沒有葉綠素，自己不能進行光合作用來製造養分，專門靠“剝奪”其他植物的養分“過活”。它除了主要侵害豆子以外，還能侵害馬鈴薯、辣椒、茄子等許多作物和雜草。

每年五六月份，菟絲子種子開始出芽，幼莖像根細絲，用頂尖旋轉，尋找寄生物件。如果一時尋找不到，當種子裡的養分消耗完的時後，就會死去；如果碰到寄生物件，譬如說是大豆，它那細絲一樣的莖就緊緊纏繞在大豆莖上，很難把它拉開。菟絲子的莖上會長出一個小突起，牢牢地楔到大豆的莖裡去，它就是這樣吸收大豆的養分和水分，害得大豆營養不良。另外，菟絲子還能產生一種物質，使寄生物件受到刺激以後生長腫瘤和別的毛病。菟絲子莖的分枝很多，纏在一顆大豆上的菟絲子能夠分出許多分枝，又纏到附近的大豆植株上，不用多久，就會發展成一大片。所以，才有了“豆子就怕菟絲纏”的說法。

菟絲子在整個生長期間，一直開著白色或者紅色的花，花雖然小，數量卻極多，以後結成大量的種子。種子成熟後，一部分落在地裡，一部分在人們收割豆子的時候，混在豆種裡。如果第二年這塊地還種豆子，或者用這種豆種播種，菟絲子就又能夠生長。所以，連茬的豆子地年年有菟絲子，而且一年比一年多。

要防止菟絲子，可以考慮豆子地不連茬，也不要用上面說過的馬鈴薯這一類作物輪茬，因為它們也會受到侵害。混有菟絲子的豆種，要篩選乾淨，或者換用好豆種。秋天最好深翻地，把菟絲子遺留在地裡的種子深埋掉。同時，要注意大豆苗期檢查工作，發現菟絲子就拔除燒掉。在留種地裡特別要及時、徹底地拔除。這樣，才能夠逐漸把菟絲子消滅掉。