泉邊|去南郊賓館果園摘蘋果
2022-03-25由 齊魯壹點 發表于 林業
橘子什麼時候剪枝
文|尤怡薌
忽然發現濟南大街小巷水果店一家接著一家開,水果種類琳琅滿目,不僅有國產的,還有進口的。
說起水果,使我想起一段往事。
上中學的時候,學校組織學工、學農、學軍活動,記憶最深的就是學農了——
秋天的清晨,我們集合排隊到濟南南郊賓館南邊後院的果園去採摘蘋果。
那時,南郊賓館在我的心裡是神秘的,老百姓一般去不了,是外賓才可以進入的地方。
那時外賓也不是誰都能見到的,我們進去的時候偶爾能看見外賓,遠遠地看到他們,才知道這世上真有紅髮長鼻、金髮碧眼的人和面板黑黑、牙齒雪白的人,他們還是尊貴的外賓。
我們學農的任務就是把好的蘋果摘下來裝筐,壞的、小的蘋果可以品嚐,這對我們這些半大孩子來說是多大的喜事呀!
在那個物質極其匱乏的年代裡,水果金貴,不像現在應有盡有,印象中我吃過的也就是蘋果、西瓜和梨,吃的時候也是家裡幾個孩子切開分著吃。
我第一次吃葡萄,還是母親去別人家時阿姨給的,母親捨不得吃,帶回來給我們幾個孩子嚐嚐。
什麼荔枝、椰子、柚子、黑布朗、山竹、藍莓、檸檬、菠蘿聽都沒有聽說過,更別說榴蓮、菠蘿蜜、火龍果、牛油果、獼猴桃了。
上小學的時候,一天放學,看到兩個男同學躲在牆角吃綠色果子。
果子乒乓球大小,他倆一人一個齜牙咧嘴地先用嘴啃皮,然後再用手扒,邊啃邊嘟囔什麼,不一會兒就看到他倆嘴上手上變成黑色的啦!
長大後我才知道,原來他倆啃的是青核桃,他倆大概是第一次見到,不知道核桃應該去皮砸開才可以吃。
直到改革開放初期,還聽一個同學說,農村老家來的親戚橘子、香蕉帶皮吃的笑話呢。
上世紀七十年代初朝鮮電影《摘蘋果的時候》放映時,看到朝鮮蘋果多得吃不完,怕爛掉還做成蘋果醬,真是邊看邊饞得流口水,心想什麼時候我們也能天天吃蘋果啊!
我們來到蘋果園,看到這麼多又香又甜的蘋果,還能親口吃上,雖然品質上有瑕疵,但對兒時的我們來說是多大的歡喜啊!
同學們喜笑顏開有的在下面摘,有的爬到樹上摘,邊摘邊興奮地談論著。
都是頭一次見到這麼多的蘋果,休息的時候同學們忙著吃蘋果。
有的用小刀子削皮,有的用手絹或衣服擦,男生們顧不了這些,迫不及待地狼吞虎嚥。
幾天吃下來,有的同學鬧肚子、有的胃疼吐酸水,後來才知道水果也不能多吃。
從果園管理員那裡我們知道了蘋果生長不易,澆水、施肥、剪枝,從一棵幼苗到結出蘋果大約需要5年。
除了蘋果之外,我們還看到了板栗樹,原來好吃的糖炒栗子是長在一個個刺球裡面,成熟開裂后里面的果子才是栗子。
我們還摘花椒,新鮮的花椒綠中帶紅,吃到嘴裡麻酥酥的,原來我們餐桌上的花椒是從花椒樹上採摘後曬乾得來的。
學農讓我們學到了書本上學不到的知識。
國慶節一個同學的兒子結婚,婚禮定在南郊賓館藍色大廳。
40多年後故地重遊,我又想起當年摘蘋果的時候。
聽賓館的工作人員講,以前的那片果園早已砍掉蓋成樓房了,聽得我陣陣心疼——
那麼多果樹那麼多好品種,長到現在應該很粗壯了,能結多少蘋果啊,可惜了!
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在這裡,看見濟南。