冬季要多喝粥，教你9種家常營養粥的做法，簡單易學，營養又美味

沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天分享冬季要多喝粥，教你9種家常營養粥的做法，簡單易學，營養又美味，快快收藏吧！

紅棗蘋果小米粥

食材：小米，蘋果，紅棗，枸杞，紅糖

製作方法：

小米洗淨放入砂鍋中，蘋果削皮切小塊放入，紅棗去核切小塊放入，加入適量清水煮沸後轉小火燉25分鐘左右，放入枸杞和2塊紅糖再燜5分鐘即可食用。

桂花紅豆芋頭粥

食材：紅豆100克，芋頭150克，冰糖適量，桂花醬

做法：

1。紅豆提前浸泡一晚，芋頭去皮切小塊

2。鍋中倒入紅豆加清水煮至軟爛

3。然後倒入芋頭煮至筷子能扎透，放冰糖煮化，盛出澆上桂花醬即可

牛奶紅棗銀耳粥

食材：銀耳、紅棗、牛奶、枸杞

做法：

1：銀耳冷水下鍋，大火煮15分鐘

2：倒入牛奶，紅棗和枸杞，攪拌均勻，然後小火煮5分鐘就OK啦~

青菜粥

食材：大米適量，小白菜1大把，鹽少許。

做法：

1：把大米淘洗乾淨放進電飯煲，加入適量清水，大米與清水的比例可掌握在12：1左右。

2：蓋上鍋蓋，啟動電飯煲的湯粥功能。

3：準備好自己喜好的青菜。頂刀切碎。

4：電飯煲煮粥程式結束前3分鐘，開啟電飯煲鍋蓋，把小白菜放進去，再加入少許鹽，攪拌均勻。小白菜入鍋後不要再蓋鍋蓋，敞著，把蔬菜煮至變色即可。若蓋上鍋蓋，勢必會導致青菜發黃。這個小竅門大家一定要知道。

5：盛上一碗，晾至溫熱，美美地開喝，放涼後味道也不差。

三黑粥

食材：

黑米120g，黑豆80g，黑芝麻50g，花生30g，糯米80g，紅棗8顆、枸杞1小把

做法：

1：黑米、黑豆、糯米提前泡10小時，倒掉水分

2：所有食材放電飯煲中加300ml水，按煮粥模式

3：喜歡甜口，可在出鍋前10分鐘加適量紅糖

4：香噴噴的雜糧養髮粥就搞定啦！

南瓜粥

準備材料：

南瓜、糯米粉、冰糖、牛奶

步驟：

1、 南瓜洗淨，去皮切成小塊，上蒸鍋蒸熟，用筷子可以扎透就是熟了

2、 蒸熟的南瓜用勺子壓成泥

3、 南瓜泥放入料理機、榨汁機或者破壁機裡，加入200ml牛奶，打十秒鐘即可

4、 10g糯米粉加500ml水混合均勻

5、 南瓜泥和糯米粉水一同倒進鍋中，根據自己的口味加入適量的冰糖，中火，不斷攪拌至濃稠，一鍋香甜絲滑的南瓜粥就熬好了

香菇時蔬蝦仁粥

食材

大米，蝦仁，香菇，蔬菜粒，薑末，蔥

調料

香油，鹽，白胡椒粉，澱粉

做法

1：蝦仁加一點澱粉抓一下後洗淨，加適量鹽和白胡椒粉醃製十分鐘

2：煮粥時滴幾滴香油（這個憑個人喜好）粥開後放入薑末和香菇煮五分鐘

3：將粥攪拌一下，加適量鹽和白胡椒粉調味

4：加入蔬菜粒和蝦仁煮一兩分鐘

5：最後憑個人喜好撒上蔥花就好啦

雜糧粥

材料：（1至2人份）

黑米30g，赤小豆30g（可以換成紅豆），白糯米30g，紅皮花生30g，紅棗6顆去核，綠芯黑豆30g，黃冰糖適量，水1000毫升

1：提前一晚把所有食材洗一下，然後浸泡一夜；

2：第二天起床後，把除了紅棗和黃冰糖以外所有食材倒入高壓鍋扣好水的量，蓋上蓋子，大火煮到高壓鍋上汽之後轉中火繼續煮15分鐘關火；

3：最後把粥倒入砂鍋或者電飯煲內，加入黃冰糖和紅棗再煲10分鐘就好了。

百合枸杞大米粥

準備食材：

百合，大米，冰糖，枸杞

做法：

1：準備食材，將大米，百合洗淨，放入電飯煲中，加適量的清水。

2：按煮粥鍵，剩下的工作就交給電飯煲啦！

3：時間到，放入冰糖和枸杞，攪拌至冰糖融化就好啦！

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