西餐中的“小葡萄”能吃嗎？很多顧客以為是擺設，被服務員嘲笑

海葡萄屬於海鮮嗎

不知道從什麼時候開始西餐在我們生活中出現的頻率越來越高；我們周圍的西餐廳越來越多；越來越多的人喜歡上了西餐，這是為什麼呢？我想，這是因為西餐相對中餐來說環境更加優雅，是一種特別適合情侶約會、好友聚會的地方；因為西餐中的食物看起來更加的誘人，讓人看起來感覺更加舒服。很多男生約會時都會選擇西餐廳，因為在西餐廳可以更好的顯示他們的紳士氣質，可以增加很多情調。西餐中最常見的，最受顧客喜歡的應該就是牛排和意麵吧；今天小編就來和大家聊一聊牛排中的配菜——小葡萄！

幾乎每一位顧客來到西餐廳都會點一份牛排，根據自己的喜好選擇不同口味、不同熟度的牛排；吃牛排時的左叉右刀讓我們覺得很有意思，牛排中的配菜更是特別的有趣；為了保證牛排的誘人，一般每一份牛排裡都會準備一些配菜，有的配菜是聖女果、荷包蛋、西蘭花，因為這幾種配菜色澤特別的鮮豔，可以增加整道菜的色澤。最近牛排又出了另外一種配菜——小葡萄，很多顧客都以為那是擺設，所以都不會食用，結果偷偷被服務員嘲笑。小葡萄到底是一種什麼食物呢？我們一起來看一下！

這個小葡萄的名字叫做葡萄蕨藻，因為它是一種海產品，所以我們又稱它海葡萄。海葡萄其實是一種生產於日本的美食，在日本料理中會經常出現它的身影。每一串海葡萄都是由很多個小小的、綠綠的葡萄粒組成的，看起來晶瑩剔透，非常誘人；但是因為在我們中國很少有它的身影，所以我們習慣性的以為它是一道擺設，無法食用。其實，海葡萄的口感特別的棒，塔尺起來酸酸甜甜的，還特別的順滑有彈性，一個個海葡萄吃起來特別的爽。

海葡萄不僅看起來鮮豔誘人，吃起來口感豐富，它還是一種非常具有營養價值的食物；海葡萄裡含有我們人體需要的多種氨基酸和維生素，它裡面的某種物質具有淨化血液、抗氧化、抗癌、抗腫瘤的作用，我想這也是為什麼它在一些地區特別受歡迎的原因。

這種海葡萄目前在市場上並沒有太多，還屬於一種稀有的食物；在我們的臺灣、海南內陸以及大陸的沿海城市青島都有海葡萄的養殖場，相信這種美味的海葡萄很快就能出現在大眾的視野中了！所以說，如果在吃西餐時遇到了這種海葡萄，一定要好好品嚐哦！