農村這種“黃金果”，是孩子們的天然零食，城裡人都吃不到！

隨著天氣一天天的轉冷，對於城市的人們來說，戶外活動是越來越少了。為了打發時間，給枯燥的生活帶來一點樂趣。很多人選擇吃一些乾果或者是蜜餞兒。這讓小編就不由得想起了農村的一種“黃金果”，他可以說是農村孩子們的天然零食了，城裡人想吃都吃不到！我們今天就來一起看一下吧。

我們叫它“黃金果”，並不是因為它多名貴。相反，它其實是農村山林裡一種非常常見的野果。這就是農村孩子們非常喜愛的野杏。一說到這裡，大家可能就會覺得這有什麼大驚小怪。但是天然的野生杏，大家吃過嗎？

這種野生的杏樹，一般生長在丘陵地帶或者是山地。尤其在山東和河北等一些地方比較普遍。這種野生的杏樹和平時栽種的杏樹有所不同，他的植株看起來要高大很多。甚至由於自然生長的緣故，很多都長成了參天大樹。所以對於農村的孩子來說，爬樹就成為了一個非常重要的技能。等到這些銀杏樹的果實都成熟的時候，他都一看就是一片金黃色的果子。在以前，這都是八零或90後不可多得的美食。

人們總是說，“春江水暖鴨先知”。而對於這種野杏樹來說，最近知道他成熟的卻是各種各樣的鳥，尤其是聒噪不停的麻雀。在農村，如果身手不靈活的孩子，就只能在樹下撿一些被鳥啄掉的果子了。

這種自然成熟的野杏，雖然賣相上不如超市裡的好。個頭也比不上超市裡的大，但是味道卻酸甜可口。而且在農村，人們的物質條件可能差了點。但是各家各戶也都費盡心思給孩子們自制一些零食。比如那些還不成熟，卻過早掉下來的杏。讓人們也會撿回家，醃製成蜜餞兒，不僅味道好，而且還容易儲藏。因此很多農村娃在冬天也會有好吃的蜜餞兒當零食。

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