被食物噎到時，用手撫摸胸和背，能幫忙順下去嗎？

無論是孩子還是老人，被食物噎住是日常生活中很常見的突發事件，重度呼吸道梗阻是一種十分危急的情況，分分鐘奪走生命。

食管是一個前後扁窄的長管狀器官，上接咽，向下經縱隔穿膈肌的食管裂孔入腹腔，接於胃的賁門。成人食管一般長約25～30釐米，直徑約為1。5～2。5釐米，食管具有一定的擴張性，當食物進入食管後完全擴張時其直徑可達3。0釐米以上，這樣便於食物順利透過進入胃。

食管還有一個重要的生理特點：

食管有三個生理性狹窄

一、第一個狹窄 位於咽與食管相續處，距中切牙375px

二、第二個狹窄 位於食管與左主支氣管交叉處，距中切牙約625px

三、第三個狹窄 位於食管穿過膈的食管裂孔處，距中切牙約1000px

這三個狹窄本身沒有什麼重要醫學生理意義，只是異物或乾硬食物容易卡在這裡，同時也是食管癌的高發部位。

不少人吃蛋黃或乾性食物時經常會被噎到，不是那種要窒息的噎到，不需要用海姆立克急救法吐出來，這主要是因為蛋黃或進食的食物比較幹，而且食管直徑比較小，容易沾到食管壁上或堵在了食管的生理性彎曲處。

喝水後，將乾性食物稀釋，變得稀薄易於流動，自然就順著食管下去進去胃內了，很多人還會用手撫摸胸部，或者讓朋友幫忙撫摸背部，看起來像“順下去”似的，其實，沒有起到多大的效果，有的只是朋友看到你被噎到了，看到大部分人都是這樣做的，出於關心也幫你撫摸一下，有時候咽口唾沫也可以緩解被噎住的感覺。

輕輕拍，產生振動，有時也可以使沾到食管上的食物脫落，達到緩解被噎到的感覺。

如果發生噎食的意外，請一定要記住圖中“海姆立克”的急救處置手法！！！確認對方完全無法呼吸後（還能大聲咳嗽的不算哦），正確的急救處置手法是：

針對成人：

1、在其身後，雙手環抱住他，左手握拳，放在肚臍稍上方。

2、另一隻手抓住握起的拳頭，然後向內上方快速反覆衝擊腹部。我們吃得食物進入口腔經過咀嚼後透過食管然後才能進入胃部，開始它的消化吸收，發揮它的營養功能。

針對兒童：

和成人的動作要領一致 只有一點區別 根據孩子的身高，可以採用半跪姿勢施救

針對嬰兒：

背部拍擊+胸部衝擊 拍擊後背5次後，衝擊胸部5次，迴圈往復 直至嬰兒可以呼吸、咳嗽、哭泣