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大媽街邊賣“綠色小吃”,5元2個,每天限量一大盆,來晚吃不到!

2022-03-07由 酸菜美食論 發表于 林業

香蒿怎麼做好吃

大媽街邊賣“綠色小吃”,5元2個,每天限量一大盆,來晚吃不到!中國是一個地大物博的國家,電影藝術文化來說也是特別豐富多彩的,每一個地區都有自己的特色食物,對於那些這麼多吃貨來講的話,那麼除了平常自己在家裡面吃飯也是以外,那個希望的就是能夠經常到世界各地的美食,尤其是現在的交通也是非常發達的,所以說這些吃貨他們閒著沒事的時候都會到各地去旅遊,不僅能夠欣賞各國的風土人情,而且也能夠品嚐一下當地的特色美食,可以說也是一舉兩得的事情。

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今天跟大家說的這種小吃,其實是來自於南方的一種特色的小吃,如果你第一眼再見到這種美食的話,可能大家都會把這種美食當成吃粽子的,因為這種美食看起來就像是用粽子葉包起來的,實際上這種美食跟動物完全不一樣的,那麼我們都知道在這種特殊的時候都是要用到糯米,還有各種各樣的餡料,最後包起來了以後放在水裡邊煮一下就可以吃了。

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但是這個美食雖然說它的做法跟粽子比較相似,可是還是有很大區別的,那麼我們自己在家裡邊包粽子的時候,一般都是包成三角形或者四角形的,可是這種特色小吃是扁的,還有一個非常好聽的名字叫做蒿子粑粑。

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在南方這種小城市非常有名氣的,在製作這種小吃的時候需要的是蒿子米粉,還有臘肉,這裡用到的蒿子米粉並不是我們平時吃到的蒿葉,而是一種香蒿,因為它的葉子有一種不一樣的香味,用它來做成小吃的話是特別綠色無公害的,所以說這種小吃也被人們稱為了綠色小吃。

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這種小吃南方經常能夠見得到,那麼有很多的人,他們也會偶爾做幾次解解饞,在大街上賣的人並不算多,所以說對於那些比較懶的吃貨來說想吃就不容易了,那麼在當地有一個大媽真的是非常的聰明,他很快就看到了這個商機,因為他自己在家裡面的時候也會做,所以說乾脆現在直接到大街上去售賣,沒有想到生意真的是非常的火爆,而且大媽賣的價格也不貴,5塊錢兩個,所以說來買的人特別的多,其實會製作的人應該都知道,這種小吃的成本並不高,所以說大媽基本上是對半賺,利潤也是特別可觀的。

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有很多北方的朋友,他們在來到了南方旅遊的時候,看到了這種小吃都會覺得非常的好奇,因為從來都沒有吃過這樣的小吃。在做這種小吃的時候,雖然說成本不高,但是非常費工夫,需要花費很長的時間,所以說大媽每天限量賣一大盆兒,一大盆裡面大概有100多個,每天賣完這一盆以後就要回家了,從來都不多賣,所以說有很多的朋友,他們如果來晚的話就吃不到了。那麼現在的食品安全大家是越來越重視的,所以說像這種小吃又綠色又無公害的食物,這是我們所需要的,希望在以後的生活當中我們能夠多多出現一些這種有特色又好吃的食物,這樣就能夠滿足我們的味蕾。