這種農村野果特別漂亮但很難吃，沒想到營養價值竟這麼高

在農村，野果子特別多，有的酸甜多汁、有的毒性大、有的營養豐富但難以下嚥，今天我們要講到的主角就是好看不好吃但營養價值高的“紅籽”。

紅籽又名火把果、救軍糧、紅子刺等，各地叫法不同，其長相也各有千秋但都類似，可能你會好奇一個名字——救軍糧，它有什麼故事呢？

三國時期，曹操大軍討伐張角，將士們飢渴難耐，正好遇到一片紅籽林，飢餓士兵摘食後感覺不錯，全軍以其充腹，救了整個軍隊，所以稱其為“救軍糧”。

實際上，紅籽完全沒有口味可談，其味道沙澀，含水量低。但是其藥用和營養價值極高。據記載，紅籽果能消積止痢，活血止血。用於消化不良，腸炎，痢疾，小兒疳積，崩漏，白帶，產後腹痛。

而說到紅籽的營養價值，紅籽含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素。而據科學鑑定，紅籽含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、D及礦物質鈣、磷、鐵和膳食纖維等。

如此天然又營養的野果卻沒能被利用起來，確實可惜。有人說，市面上已經有沙棘汁賣了，但其實沙棘與紅籽（火棘）是不一樣的物種，儘管長相特別相似。

目前，紅籽的主要應用價值在於作為觀賞植物，在城市裡，有些地方包括小區都能看到紅籽的身影，其靚麗的紅非常吸引眼球。果實9月底開始變紅， 一直可保持到春節。是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。

在你的家鄉，紅籽有被利用起來嗎？有量產的加工品嗎？有人嘗過紅籽的味道嗎？歡迎交流。