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“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

2022-02-25由 商媒體 發表于 林業

古柯相當於什麼檔次的牌子

文:晨晨

4月19日可口可樂CEO詹姆斯昆西對CNBC表示,可口可樂將提高飲料價格,以應對大宗商品成本上漲的影響, 頓時引起熱議。全球約75億的總人口,每天至少有17億人次的消費者享用著“快樂水”,特別是原味可口可樂以其氣泡充盈、清爽口感、驚喜味蕾、經典包裝等優點被幾代人念念不忘。4月23日17:29又出反轉,具新浪財經報道:可口可樂方面中國相關負責人表示,“

關於外媒的報道,我們目前也沒有相關資訊。”

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

可口可樂誕生於1886年,2019年位居全球品牌第五名。這個有著130多年曆史的百年企業被世人津津樂道,特別是其商業秘密——“配方”也成為全球商界的一個經典案例。提起營銷,國人不由自主想到紅色瓶身鮮亮的劉翔,回想起來王力宏、劉德華、謝霆鋒等明星都曾代言過。

而普通大眾聞之未聞跨越世紀的歷史性產品營銷策略是二戰助推了其品牌的國際化,總統是形象代言人等。投資界更是受到巴菲特自願以5倍於賬面的價格購入。巴菲特稱購入無異於是可口可樂穩定的品牌和嚴重低估的價值。試想:目前全世界還有哪些百年企業屹立於世?就理解巴菲特那些晦澀的多元價值低估推算邏輯。

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

可口可樂的神秘之處是其秘方,秘方作為核心技術,先從可口可樂配方實驗室談起。可口可樂的配方源於痴迷於各種新興藥物研發的彭伯頓。19世紀80年代,美國著名的醫學家彭伯頓在美國佐治亞州亞特蘭大市開了一家藥店。這個藥店雖不大,但是總顧客盈門,效益特好。

1884醫學雜誌上的一篇報道引起了彭伯頓的注意。該報道記載一位醫生從古柯樹上提取出古柯鹼,這種物質具有止痛的功效。彭伯頓由此想到,疼痛是常見病症,如果能用古柯鹼配製成止痛藥,將因減輕病痛而深受歡迎。於是,彭伯頓的雅各布藥店開始大量收購古柯樹的樹葉和果實,用古柯鹼治嗎啡癮。1885年彭伯頓發明了一種可以治療頭痛的藥水,取名古柯科拉。

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

1885年冬至1886年春,彭伯頓都沉迷於深度工作的快樂中,著了迷一樣的研究新的符合禁酒法令的古柯和可樂果飲料,因為當時所有醫學期刊上都是對古柯葉的崇拜。彭伯頓把研究的古柯和可樂飲料給維納布林在雅各布斯藥房的冷飲櫃銷售,反覆測試消費者的反響。並將反饋融入到其的配方研究中,1886年在一次實驗中無意間將可口可樂糖漿與蘇打水混合時,奇蹟出現了:在那神奇的咂摸著嘴唇的一瞬間,一種新的冒泡泡的飲料誕生了,這是藥物與飲料的珠聯璧合!享譽百年的可口可樂的配方就這樣在無意間誕生,開啟了可口可樂的百年輝煌歷史。

1886年流行的命名方式三個或四個字母押頭韻,尤其是在亞特蘭大,這就不免要饒舌。在定飲料名字時彭伯頓化學公司的四個合夥人絞盡腦汁苦思冥想卻一直未能定奪。畢竟是經過無數次刻苦研究的新產品跟孩子出生一樣,怎麼樣都得起個好聽並且能匹配上辛苦努力來之不易的成果。最終定了幾個候選名字都十分有趣,最後敲定卻是弗蘭克。魯濱孫提出的“CocaColla”,四個合夥人一致認為這是最好的名字,不只因為這個名字包含了飲料的兩種成分“古柯和可樂果”,更因為它有十分押韻的發音。

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

“快樂水”可口可樂發展到今天全球軟飲飲料帝國以不變的配方與強大的營銷手段贏得全球17億顧客。可口可樂十幾年不漲價,歸因於規模化生成控制成本。大家已經習慣可口可樂不漲價,4月19日報道將漲價,立馬沸騰了,連續在各大媒體上熱搜。有的你有權漲價我有權不喝;有的說肥宅水容易胖;有的說肥宅水含糖不利於抗糖化,易衰老;有的說改喝百事;有的說可以理解漲價會繼續喝;有的說可口可樂不利於兒童老人健康;有的還線上問喝了心跳會加速嗎;有的說正好有拒絕喝的理由;有的說逼著我保溫杯泡枸杞;有的說本身就是養生者不喝。

同時還出現了可口可樂與百事可樂口感差別的各種議論,支持者眾說紛紜,主要圍繞著口感諸如:哪個泡沫多,哪個更甜,哪個冰鎮更好喝,哪個更綿軟等;還有很多直接表白百事可樂“我愛百事可樂”。還有說要支援國產品牌,強烈陝西冰峰、嶗山可樂等出戰。

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

可口可樂4月19日稱:應對大宗商品價格上漲的影響,但沒有透露哪些可口可樂產品將會漲價。塑膠作為大宗商品之一漲價,我們直觀看到的是可樂瓶子原料。除了原料,通脹引起的用工成本、能耗、售賣裝置都在漲價。多年未漲價在經濟學上也屬正常,只是若真的漲價,大家接受不了。

此外可口可樂多年不漲價也是良心價,現在超市很多碳酸飲料都賣到7到10元,但銷售量相對可口可樂就是小眾產品。銷量上榜的還是主要是可口可樂、雪碧、百事這些物美價廉的老牌子。可口可樂作為龍頭企業漲價還可能會引起其他飲品的陸續漲價,引起群體效應。

“可口可樂”要漲價?今卻又出反轉,是營銷還是應對通脹?

可口可樂為了應對漲價對銷量的影響,一是對外公佈漲價原因——-大宗商品的漲價,獲得消費者的理解。二是稱漲價後稱研發新包裝,透過最高經濟性價的包裝對沖大宗商品漲價,並在一定程度上控制漲價幅度,儘量符合消費者的漲價預期。

在可口可樂漲價,新包裝連續上熱搜後,4月23日17:29新浪財經報道:可口可樂方面中國相關負責人表示,“關於外媒的報道,我們目前也沒有相關資訊。”大家都納悶,還到底漲價不?難道漲價及研發新包裝的來來回回又是一起別具特色的營銷策略?

可口可樂如有一天真的漲價了,你還會喝嗎,請在下邊留言。

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