十年等一果！永康歷山400畝稀奇堅果大豐收，你愛吃嗎？

香榧吃多了有什麼副作用

秋天是豐收的季節

各種農產品慢慢進入採收期

歷山的大片香榧林長滿了青果

農戶們已經開始採摘

近日，在歷山的香榧基地裡，採收工人們正忙著採摘成熟的香榧青果，顆顆飽滿的青果掛滿枝頭，今年迎來了大豐收。

採

摘香榧

應子法

香榧基地管理員 應子法：今年的產量比去年要高，去年是5000來斤，今年是25000來斤。

大豐收

種植人員告訴記者，因為今年管理技術的提升，加上雨水充足，香榧青果產量很高，長勢較好的香榧樹，每棵能產近100斤青果。根據目前的採摘情況，總產量相比去年翻了近五倍。

香榧基地管理員 應子法：今年是花粉打得好，肥料也放得好，農工做得也可以，工夫做了不少，總的來說今年管理是管理的好的。

據瞭解，歷山這片香榧基地種植面積近400畝，十多名採收工人從9月3日開始採摘，比去年提早了一個星期採摘，現在已全面進入採收期，青果採收期持續二十多天。

香榧基地管理員 應子法：去年是價格好點，今年價格不太好，總得來說，今年也差不多。

記者瞭解到，我市從2007年開始逐步引進香榧種植。目前，全市香榧種植面積達到1000多畝，其中五六百畝已經進入投產，這幾年陸續進入盛產期。

市自然資源和規劃局 任立超：今年全市的產量還是比較高的，那麼預計能達到兩三百萬的產值。

科普時間

香榧是一種乾果，賣的比較貴是因為結果難，而且採摘也很困難。這種植物是中國的特有樹種，比較稀有，原產自我國，但是主要在南方有，而且它是長在深山裡的樹，生長週期特別長。正常生長的香榧樹結的果實是不適合食用的，需要人工嫁接，嫁接之後的樹苗種下後也要10多年才能結果，可以說是隻是種樹就很難。

對於這樣的一種稀奇的堅果

我們要對它的功效與作用有充分的認識

香榧的營養價值：

1。香榧子含有豐富的蛋白質。香榧子不僅含有豐富的脂肪油，還含有很高的蛋白質。據瞭解，100克的香榧子就含有10克的蛋白質。蛋白質是人體所需的一種非常重要的物質，所以食用香榧子可以補充身體的蛋白質，也可以短暫地消解飢餓感。

2。香榧子含有豐富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻還要高，含量達到了51。7%以上。脂肪油可能為人體提供能量，而且可以潤飾腸胃，加快腸胃的蠕動。

3。香榧子含有多種微量元素。微量元素在人體內佔的比例很小，但是卻發揮了不可或缺的重要作用。不是所有的東西都含有微量元素的，一個食品含有的有效微量元素的多少是衡量這個食品的營養價值很關鍵的一點。香榧子內含有鈣、磷、鐵等多種微量元素。

當然，香榧也存在一些食用禁忌，喜歡吃香榧的朋友要注意哦。

香榧的作用雖多，但是不宜多吃，多吃的話容易導致上火以及咽喉腫痛。同時香榧不能和綠豆一起吃，綠豆是涼性食物，香榧是熱性，如果兩者一起吃的話，會導致拉稀。香榧本身具有潤腸通便的功效，大便不通、經常便秘的人吃了，可以促進腸胃的蠕動，但是，脾胃虛弱的人吃了，容易導致腹瀉。

記者：葉建麗

編輯：胡育紅