愛泡茶的你，知道什麼是幹泡和溼泡嗎？兩者有什麼不同？

大家平時跟朋友一起喝茶時，也許曾被問過這個問題：“泡茶時，你是幹泡派還是溼泡派的呀？”

這就令人很不解了。泡茶不是用水的嗎？怎麼幹泡？

難道喝茶就像吃泡麵一樣，分開水泡和幹啃這兩種方式嗎？

幹啃茶葉……這畫面實在太美了，讓人不敢看。

所以你最終只能迷迷糊糊地丟下一個尷尬又不失禮貌的笑容：“我是溼泡派的！”

其實，幹泡並非啃茶葉，溼泡也並非用水沖茶那麼簡單。

接下來茶小妹來給大家說說

幹泡和溼泡的意思，以及它們之間的不同。

大家對號入座，看看自己是幹泡派還是溼泡派吧！

溼泡是什麼？

認為溼泡等於直接用水泡茶的茶友們請自罰三杯茶。

溼泡和用水泡茶有很大不同。

溼泡並非直接與泡茶步驟掛鉤，而是與泡茶環境有關，即茶桌表面的乾溼程度。

溼泡來源於潮汕功夫茶，主要是指泡茶時直接將茶倒進茶桌上的茶盤裡，這樣方便泡茶前溫杯、淋壺，也方便洗茶、倒茶。

因為溼泡是直接把水倒在茶盤上，所以茶桌表面上經常都會溼漉漉的。

幹泡是什麼？

認為幹泡等於不用水泡茶，直接幹啃茶葉的茶友請再自罰三杯茶。

說完了溼泡，幹泡就很好解釋了。

與溼泡不同，幹泡指的是泡茶時不會直接往茶桌表面上倒水，而是會倒進垃圾桶裡或茶盂，所以泡茶時茶桌環境總體上很乾爽。

因此，幹泡時茶桌表面很乾淨，沒有半點水。

哪種會更好？

看完上面對於溼泡和幹泡的解釋後，現在大家知道兩者有什麼不同了嗎？

既然溼泡和幹泡有那麼多不同，那麼泡茶時幹泡和溼泡哪種泡茶方式會更好呢？

先從大家最關注的地方——味道說起吧。

坦白地告訴大家，幹泡和溼泡對於茶葉味道來說沒有太大差別。

因為幹泡和溼泡的不同之處在於泡茶時茶桌表面的乾溼度，而不是直接影響到泡茶步驟。

所以，如果大家在幹泡和溼泡時分別使用相同的泡茶步驟，那麼泡出來的茶味道自然沒什麼不同。

在這裡強調一點，很多人以為幹泡時是不會溫杯、淋壺的，其實這是不準確的。

幹泡也可以溫杯、淋壺和洗茶，只要把清洗茶具、茶葉的水倒進垃圾桶或茶盂就可以了。

幹泡和溼泡對茶葉味道沒什麼影響，但會影響到泡茶人的心情。

幹泡時雖然需要時刻保持茶桌表面的乾爽度，很麻煩，但是從欣賞角度來看，幹泡的環境看上去更整潔，令人覺得更舒服。

溼泡時可以大咧咧地把茶倒在茶盤上，溫杯、洗茶，不必擔心茶桌幹不幹爽、整不整潔。但是茶桌上一直都是溼漉漉的，看上去沒有美感。

也就是說，幹泡適合泡茶、拍照、與朋友分享，溼泡適合偷懶、品茶、痛快喝一場。

總結

相信對於很多茶友來說，泡茶泡了這麼久，從來沒聽過幹泡和溼泡這兩種說法。

如今看了幹泡和溼泡兩者的不同之處，大家清楚地知道自己是屬於幹泡派還是溼泡派了嗎？

知道了之後，以後每當別人詢問同一個問題時，你就可以露出一個微笑，自信地說出自己的答案啦！

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