這20種蔬菜你經常吃，但開花的樣子肯定沒見過

吃了這麼多年的蔬菜，你見過它們開花的樣子嗎？

從明天起，關心糧食和蔬菜，

我有一所房子，

面朝大海，

春暖花開 。

現在和小編一起來看看蔬菜開花時的那份驚豔吧！~

1、土豆

土豆，又稱馬鈴薯，因酷似馬鈴鐺而得名。花白色或藍紫色，萼鐘形；塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。

2、辣椒

辣椒，愛吃辣的小夥伴們最喜歡的蔬菜、配菜和調味品，品種繁多，辣味各有深淺，開花葯灰紫色，很可愛呢！

3、蘿蔔

蘿蔔是世界古老的栽培作物之一，為半耐寒性蔬菜，在中國民間素有“小人參”的美稱，是北方人冬天常吃的蔬菜之一。花白色或粉紅色。

4、茄子

茄子喜高溫，是夏季常見的蔬菜。茄子開花一般是紫色，每開一次花，就分化一個枝，一般茄子在開花後50-60天時開始採收。

5、黃瓜

黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，喜溼而不耐澇、喜肥而不耐肥，涼拌黃瓜是最受歡迎的家常菜之一。花冠黃白色，很大，黃瓜成熟後逐漸枯萎在頂端。

6、絲瓜

絲瓜花和黃瓜花有些相像，但是少了不少毛刺。

7、南瓜

南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，產量大、品種多、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，開花一般為黃色，民間也有將南瓜花做菜的傳統。

8、芹菜

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，花為繖形花序，一般是白色。

9、蔥

蔥可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥等等，起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。花白色，傘形花序球狀，像個棉花糖。

10、洋蔥

洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，在國外被譽為“菜中皇后”，也是適合中老年人的保健食物。洋蔥花葶粗壯，花粉白色。

11、香菜

香菜又稱芫荽，牛肉麵裡撒一把香菜，讓人胃口大開。花白色或帶淡紫色，傘形，小小的。

12、韭菜

韭菜，有補腎、健胃、提神、止汗固澀等功效。常見食譜有韭菜炒雞蛋、韭菜盒子頂端。韭菜花一般為白色，傘形花序，內有20-30朵兩性花，也可以做菜吃哦。

13、生薑

生薑，作為廚房常用的配料，帶有一點辛辣味道。但是他的花朵卻有完全不一樣的氣質。

14、洋姜

洋姜，又稱菊芋，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物，常做醃菜吃。一般秋天開花，花為黃色的小盤狀，形如菊，很漂亮！~

15、豆角

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豆角，一般常指豇豆、長豇豆，還有四季豆、扁豆、龍豆等等。豆角花開如紫色的蝴蝶，小巧玲瓏。

16、黃秋葵

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黃秋葵，又稱咖啡黃葵，也是先開花後結果，花開不斷，則果子常有，有蔬菜王之稱。花大而豔麗，花有黃色、白色、紫色等等。

17、白菜

白菜，又叫油白菜、苦菜，營養豐富，其中維生素C含量很高。油菜花盛開時真正是一道亮麗的風景線；花朵謝後，油菜籽還可以榨油。

18、豌豆

圓溜溜的豌豆小朋友特別喜歡吃。豌豆開花也很可愛，一朵花像一隻蝴蝶。

19、紅薯

紅薯澱粉含量比較高，作為粗糧是不錯的選擇。紅薯的花像不像牽牛花？20、

20、茼蒿菜

茼蒿菜是近幾年很流行的蔬菜，帶有一種非常明顯的氣味。開的花也很驚豔，看到開花的樣子忍不住都想養一棵了。

你還知道或見過那些蔬菜的花呢