過年怎能少了這道甜菜，簡單三步10分鐘搞定，高階大氣上檔次

過年闔家團圓怎能少了這道甜菜，簡單三步10分鐘就搞定，招待親朋高階大氣上檔次，大人孩子都愛吃！

今天臘八節，你喝臘八粥了嗎？過完臘八就是年，臘八過完年也就離我們不遠了，馬上就要過年了，過年闔家團圓，招待親朋的年貨和美味佳餚，你都開始準備起來了嗎？歡歡喜喜的新年的腳步近了，今天寶媽就給大家分享一道甜菜，甜甜美美，過年團圓怎能少了這道甜菜，招待親朋高階大氣上檔次，簡單三步10分鐘就搞定，大人孩子都愛吃，感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起學起來吧！

【準備食材】2個芒果，10個大蝦（或蝦仁）少許料酒和食用油

【做法步驟】

1、把準備好的10個大蝦，先去頭，再把蝦皮剝掉，然後用牙籤把蝦背和蝦肚子上面的蝦線挑出，把剝好的蝦仁放入盆中，加入少許料酒，醃製一會，沒有新鮮大蝦的，也可以用現成的蝦仁來代替，蝦仁的量可根據芒果的量和自己的喜好自行增減。

2、把準備好的2個芒果，清洗乾淨，把芒果果蒂邊緣的左右各切一刀，分成三塊，先把中間這塊的一圈芒果皮剝掉，再用小刀切下果肉放入盤中，然後再把另兩塊用刀劃成網格狀，再用刀尖在四周劃一圈，接著抓住兩頭，用手頂住芒果肚，芒果塊就凸出來了，用碗邊把果肉取下來，然後倒入放入盤中即可；當然也可以把芒果換成自己喜歡的其它水果，比如一瓣一瓣的橘子等。

3、起鍋，加入少許食用油，油熱後把醃製好的蝦仁倒入鍋中翻炒，炒至蝦仁變色後，再加入少許清水，蓋上鍋蓋把大蝦燜煮熟透，收汁就可以了，然後再把芒果塊倒入鍋中快速翻炒均勻即可出鍋，盛入盤中。

這樣一道色香味俱全，營養美味，高大上的甜菜：芒果炒蝦仁就做好了，甜甜美美，招待親朋高階大氣上檔次，過年闔家團圓怎能少得了這道甜品，你學會了嗎？有時間不妨試著做做哦！學會以後，過年團圓，招待親朋的時候給家人朋友露一手！

你還有哪些適合過年闔家團圓，招待親朋的甜品菜呢？歡迎在下方留言區留言告訴寶媽，我是寶媽，一直致力於用最普通的食材，做出最美的味道，喜歡寶媽的分享，請關注寶媽，分享、收藏、轉發、點贊，並留下您寶貴的評論，我們一起研究探討，此圖文系寶媽原創，嚴禁不良媒體搬運、盜圖，寶媽保留追究法律責任的權利。