農民種一畝苔蘚收穫9000多元，你能做到嗎？

苔蘚是什麼

“今年春季我們一共種6畝乾薹蘚，按照目前的市場，收入60000多元是沒有問題的，加上今年秋天的乾薹蘚，光是乾薹蘚的收入就能達到100000多元，比種植其他作物要好得多。”皖北地區一菜農張大姐說。

張大姐透露，現在是春苔乾燥成熟的收穫季節，當地村民正忙於收穫，加工苔幹。苔蘚在乾燥的生長過程中生長較“細膩” ，氣候、土壤、水分均適中。區域性土層深厚，砂質土滲透性好，適宜新鮮苔蘚生長。

“苔幹形狀類似於芽，它們屬於同一物種的棗，但芽又短又厚，只有20多釐米長，而苔莖細長，可以長到1米高。青苔一年可以收穫兩次，春天和秋天。”張大姐介紹，種植苔蘚比種植其他傳統經濟作物收成好。

苔幹雖然是各種乾菜，但一經清水泡發，就會自己變得“色澤更加翠綠、響脆有聲、味甘鮮美、爽口提神”，因此我們還被人們稱為“響菜”。

“乾薹20多塊錢一斤，估計每茬收入九千多。”李嫂高興地說，每年的四五月是春天曬太陽的季節。當地村民掛繩子，撐竹竿，用刀把新鮮的青苔切成細條，整齊地成排掛在繩子上晾乾。當地人稱之為“打葉、刨皮、切菜、抓緊時間、通風晾曬”，鮮苔烘乾的成品就是國內外知名的乾薹。

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