世界級網紅咖啡%Arabica開來三里屯了!北京首家!
2022-02-03由 小滿在北京 發表于 林業
一個%是什麼咖啡
%Arabica咖啡已經在三里屯開了有段時間了,今天終於跑去打卡啦!
據說這家店在香港和上海超級火,甚至是“一杯難求”,排隊排到哭的那種…
三里屯的這家店是北京首家,是以POP-UP餐車的形勢開設的視窗~看到有人說這是快閃店,今天特地問了下工作人員,回覆是永久的店哦!
這家咖啡店為什麼火遍全球呢?去之前我特地做了一下功課~
%Arabica咖啡源於香港崛起於東京,他們家有兩大特點:
原料用心
%Arabica的咖啡豆篩選自全球各地的優秀咖啡豆,為每一杯咖啡都是新鮮的理念,在每一家店都能見到TORNADO KING咖啡烘豆機,屬於全熱風式,每次最大烘焙數量為1公斤,每小時最大產能為10公斤。。。
在配料的使用上也十分的用心,%Arabica使用來自來自岐阜縣高山的成分無調整飛彈高原牛乳(這都什麼鬼名字…),乳脂肪3。6%以上、無脂乳固形分8。6%以上。如此高品質的咖啡,對比價格可以說價效比hin高了~
高水準的拉花
%Arabica的首席咖啡師山口淳一先生是2014 Coffee Fest Latte Art World Championship 咖啡拉花大賽冠軍,是拉花迷們的偶像~所以這裡的咖啡拉花都非常有水準,可以來體驗一下哦!
我在搜的時候發現他們家還有周邊賣耶,咖啡罐、保溫杯、鞋子、帆布包等等,種類還蠻多的~
點單攻略
冰西班牙拿鐵
這是排行榜上的TOP1,也是他們家的招牌~煉乳加上咖啡,味道非常絲滑濃郁,幾乎感覺不出苦澀,喝到嘴巴里會非常醇香~感覺這款飽腹感很強,我喝了一杯基本感覺飽了,午飯都木有吃~
咖啡拿鐵
可能因為他家太火了所以預期會比較高,這款味道我覺得中規中矩,並沒有驚豔的趕腳…這一款分大杯小杯哦,如果把握不準的話可以先點小杯的來嚐嚐~
檸檬氣泡水
不愛喝咖啡的盆友可以試試氣泡水,這款感覺首先顏值很高,我覺得比咖啡好看欸…檸檬味和氣泡都挺足的,但是要趕緊喝,後面再喝口感就沒那麼好了。
我沒去過上海的%,看到好多人都說北京這家沒有上海的好喝,期待北京開個正經兒的店之後再去體驗吧~
關於排隊
同事去過幾次說好多人排隊要等很久,所以我們特地挑了工作日的中午早點去買的,公司離三里屯近的福利吼吼~
我們到的時候前邊只有2個人點單,排隊在等著取餐的也只有七八個人的樣子,從點單到拿到咖啡我大概一共用了20分鐘的樣子。
關於服務
店裡的小哥哥挺帥的也很熱情,前面點單的小姐姐要是笑容多一些就好咯!
%Arabica
地址:三里屯太古裡北區
人均:46元
營業時間:10:00-21:00
小tips:排隊的話又熱又曬記得最好防曬哦,防曬傘是必備滴!