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毒蘑菇都是漂亮的嗎?野外哪些才是毒蘑菇不能吃呢?

2022-01-26由 藍木12 發表于 林業

蘑菇上有斑點的是什麼菇

今天無意中翻了一個,一家四口吃毒蘑菇中毒的影片。影片剛開始說一家四口要賣房子治病,很嚴重在搶救,肝腎損害的厲害。

原來是吃了野外採摘的毒蘑菇。就女婿最輕,能跑著辦醫院手續,感覺沒什麼症狀。老丈人最重,在搶救室昏迷不醒。

他是喝了最後的湯和湯底子幾個蘑菇。但是也得洗胃,因為這個蘑菇是鵝膏科白毒傘。即使沒症狀,也會在一兩天之內慢慢侵蝕肝腎。

那麼,到底什麼樣的蘑菇是,看見即能分辨出哪種是有毒的、哪種是沒毒的呢?

第一種,漂亮驚豔型。顏色特別漂亮,質感也好。不過這些都是圖片或書上看見的,平常人們不容易見到實物。

這些紅色、黃色、紫色、藍色,或者形狀各異的。太漂亮了!很明顯這些毒蘑菇肉眼還好分辨。

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紅色毒蘑菇

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彩色毒蘑菇

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像珊瑚、像木耳、像腦子、像花

第二種,纖弱惹人憐愛型。這種就不是太漂亮了,表面看纖纖弱弱,一叢叢的可愛又想採摘的。還有像草帽、像鬼屋、草亭子的鬼傘。它們一叢叢密集的聚在一起,看多了有種陰森森的感覺。

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纖弱可愛型的

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各種顏色的鬼傘

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白鬼傘

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黑鬼傘

第三種,不正常型。這種蘑菇的菌蓋很小或很大:有的像棉花棒、有的像平平的圓盤子,這些也都是有毒且毒性很強。

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菌蓋很小,像棉花棒

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菌蓋很平,想平盤

第四種,刺蝟型。這種蘑菇,它的菌蓋表面並不是很光滑:要麼有刺突,要麼有不規則小凸起斑點,要麼有的表面毛絨絨的,很恐怖。

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菌蓋表面不光滑,有小凸起

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有的毛絨絨

第五種,慘白型。這種蘑菇顏色白的不正常,鵝膏菌這種就是很白。文章開頭一家就是吃了鵝膏菌。這種菌子有劇毒。

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慘白、劇毒的蘑菇

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鵝膏菌

第六種,偽裝隱藏型。這種毒蘑菇就不好分辨了,很像家常,常見種類,這種種類很多,已經很難分辨了。也是很容易迷惑人。

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劇毒,但比較難分辨

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劇毒的蘑菇

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劇毒的鵝膏菌

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不好分辨有毒蘑菇

第七種,家裡蘑菇型。有的家靠近海邊,有的家漏水潮溼。房主不在家,房子空著幾個月。主人,一回來看見居然房子里長了蘑菇。

有的人心想房子里長的蘑菇,不算野生蘑菇,可以吃吧?

不能亂來,不能亂吃,基本都有毒。

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家裡長蘑菇

德國有句諺語:所有的蘑菇都可以吃,但是有的只能吃一次。

至今人們還沒有找到快速準確的毒蘑菇鑑別方法,連實驗室化驗員鑑別蘑菇也需要藉助顯微鏡等工具才能準確辨別,再別說普通大眾了。

不是特別懂行的代代山農,以野生蘑菇為生的普通遊客們,再別隨意採摘蘑菇,輕易炒菜、煲湯了!