大山裡的“野蘿蔔”，看到是福氣，很珍貴，不要一次挖完，需保護

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今日導讀：

大山裡的“野蘿蔔”，看到是福氣，很珍貴，不要一次挖完，需保護

我們的祖國地大物博，生長著數不清的動植物，植物的種類，不計其數，特別是在深山老林裡，更是生長著很多我們叫不上名字的野花野草，即使是養花高手也不一定能認識它們，但是經常生活在山區的老人卻都知道，這些野花野草，造就了我們賴以生存的大自然環境，給我們的生活提供很多的幫助。

比如說在大山裡有一種植物，它的葉片是四個一組生長在一起的，根系粗大，長得有點像咱們常見的蘿蔔，被山裡人稱為“野蘿蔔”，也有些人叫它“山蘿蔔”。

這種山蘿蔔，當地的很多老人都知道它有一定的藥用價值，有些人見到後，都會採挖一些用來燉湯來喝，味道很是鮮美。

它真的是蘿蔔嗎？

其實不是，仔細看一下，你就能知道，這種植物的枝葉和蘿蔔，沒有一點相似之處，蘿蔔的葉片有一股蘿蔔獨有的辛酸，葉片直接長在蘿蔔的塊根上，沒有藤滿，明顯的是桔梗科的植物，而且這種山蘿蔔的葉片都是四個一組，長在藤蔓上，且藤蔓能長很長，明顯的是藤蔓科的植物，只是它們的根系有點相似，其實切開之後，也有很大的不同，山蘿蔔切開之後，能流出乳白色的汁液，而普通的蘿蔔卻沒有這樣的汁液，只是含的水分較多。

所以“山蘿蔔”還真不是蘿蔔，是一種根莖有點像蘿蔔的藤蔓植物而已。

既然山蘿蔔和蘿蔔沒有太大的關係，那麼它到底是什麼呢？

山蘿蔔其實是一種多年生長的纏繞草本植物，枝條能長到3米多長，不管是莖葉還是根莖切開之後，都能流出乳白色的液體，散發出獨有臭味，很多人初一聞，特別的不習慣，但是用來燉湯，卻有一股獨有清香。

山蘿蔔的葉片互生、4個一組簇生，葉片呈菱狀卵形，一般是長到3－8釐米，寬是1。5－4釐米，花期9－10月，花謝後會結果子，一般到了12月份左右成熟，喜歡生長在山裡一些比較潮溼的溝邊，山凹，或是在一些竹林，灌木叢中，在我國的東北、華北、華中及華南及中南各地都有它的身影，在大部地區都會被人們叫做山蘿蔔、羊乳（因為能流出乳白色的液體），乳頭薯。

山蘿蔔其實是“野參”

這種山蘿蔔其實是一種野參，它真正的學名叫做“四葉參”，價值珍貴，它塊狀的根系可以入藥，有益氣養陰，消毒解腫，排腫、通乳的功效，主治神疲乏力、頭疼頭暈，鎮靜、止疼、毒蛇咬傷……

它的收割儲存也很方便，只需要把它的根系挖出，清洗乾淨，切片晾乾，就可以收集裝袋了，平時燉湯的時候，放上一些，味道更鮮美，營養更豐富。

不要一次挖完，需保護

由此可見它的價值確實不凡，很是珍貴，但是由於人們對野生植物知識的匱乏，很多人都無法認識到這種“山蘿蔔”的的價值，在山裡，很多人都會把它打來餵豬，豬不但愛吃，而且吃了長得快，所以被人們稱為最好的豬草，造成現在山下比較好採挖的“四葉參”都已經不多見了。

只在一些深山裡，還能看到它的身影，所以朋友們，若是在你的老家還能看到這種“四葉參”，真的是福氣，但是切記不要一次性採挖太多，請保護。

結語

我們的祖國地大物博，生長著數不清的動植物，為我們造就了良好的生活環境，只要我們善於保護，並且加入利用，就能過上更好的生活。

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咱們下期再見！

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