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這種野果叫姑娘,可能有毒,不能隨便吃

2022-01-18由 長江日報 發表于 林業

苦蘵果能吃嗎

長江日報-長江網11月15日訊(記者陳奇雄)

在漢陽南岸嘴江邊灘塗上,長有幾株枝頭上掛有小燈籠狀果實的植物。11月12日傍晚,網友“鹽的豬豬”看到這一幕後,好奇地問:這種果實能吃嗎?

這種野果叫姑娘,可能有毒,不能隨便吃

網友在南岸嘴看到的燈籠狀果實 網友“鹽的豬豬” 攝

“鹽的豬豬”在接受長江日報-長江網記者採訪時說,她是一位植物攝影愛好者,當天傍晚,她帶著相機到南岸嘴江邊尋找拍攝目標時,意外看到幾株植物枝頭上掛著一個個“小燈籠”。她記得,在小時候,她與玩伴經常把這種小燈籠摘下來當飾物,“把它們用線串起來當耳環戴”。

每一個小燈籠裡面,都藏著一顆圓溜溜的果子。她想知道這種果實能不能吃,與水果店裡出售的燈籠果有何區別?為此,長江日報-長江網記者採訪了武漢市園林科學研究院高階工程師董立坤。

這種野果叫姑娘,可能有毒,不能隨便吃

網友在南岸嘴看到的燈籠狀果實 網友“鹽的豬豬” 攝

董立坤說,在我國,燈籠果又名姑娘,實際上是茄科酸漿屬裡面七八種植物的統稱,它們中大多數種的莖、葉與果實內都含有毒物質,不能食用。

我們在市場上見到的黃姑娘、紅姑娘等燈籠果,屬於人工栽培的果實。它們在成熟後,是可以食用的,其味道與番茄相似,但它們在未成熟時,因含有較多的有毒生物鹼,則不能吃。

這種野果叫姑娘,可能有毒,不能隨便吃

網友在南岸嘴看到的燈籠狀果實 網友“鹽的豬豬” 攝

董立坤稱,南岸嘴所瞧見的燈籠狀果實應該是茄科酸漿屬中野生植物苦蘵的果實,屬於有毒的“姑娘”,無論它有沒有成熟,都不能吃。

董立坤提醒大家,為安全起見,市民朋友最好不要採摘野果為食。因為生長在野外的植物果實,可能本身就含有毒素,也可能被有毒物質汙染過。

【編輯:付豪】