草又沒有長腳，吃了營養不會跑

清耕除草，目前仍是許多果園對付雜草的主要方式

清耕能有效降低雜草數量

減少其爭肥爭水的為害

同時能讓果園的土壤疏鬆

使果園看起來更加清潔美觀…看上去

似乎沒毛病！

正在清耕的果園

但是，長期實行清耕制，不僅費時費力，還會使土壤理化性質及土壤結構嚴重受損、有機質及各種礦質營養元素含量迅速降低，嚴重影響果樹根系生長、產量與品質。

也有許多果園採用化學除草，不耕作或很少耕作。雖然省工高效，但隨之而來的藥害、根系生長受阻、土壤問題等，同樣讓果農頭疼。

那麼問題來了，果園的雜草是不是必須根除？答案是否定的。近年來，許多研究都表明，只要能控制住果園草害，果園的雜草是有許多積極作用的，對保持水土，調節小環境，保持果園的生物多樣性和生態平衡都有莫大的好處。更有許多果園實行生草栽培，讓草之禍變成了草之獲！

一、果園生草的好處

1、生草能轉化營養培肥地力。

草類多數為淺根的喜氮植物，在果園中大多數吸取的是表層10公分左右土壤中的氮素，透過刈割自然死亡後，草類本身會轉化為有機質。有人做過計算，大多數草類的養分回饋是索取的30-40倍，甚至更多。不少發達國家和地區，還利用土地休閒長草後翻耕來恢復地力可見果園生草“利”是大於“弊”的。

2、生草能增加土壤通氣性。

雜草根系在生長中從土壤中爭得了各自應有的空間，等它們死亡後，根系部位會成為上下通透的管道，無意中改變了土壤的通氣性。凡是生草的果園澇死果樹的很少，清耕的果園死樹成片，可見果園生草“利”“弊”分明。

3、生草能起到保持水、土的作用。

生草下面的土壤相對溼潤，而無草光禿地面土壤都是乾燥的，有時能被風吹走。當雨季來臨時，生草處的泥土不會輕易流失，而光禿無草地帶雨水會將沙土及肥料一起沖走。

4、生草會引來生物，提高土壤有機質含量。

草類本身的死亡，會引來大量的生物及菌類的生存繁殖，其多數是對果樹生長有利的。在國外，100多年前生草已得到了推廣應用，不少發達國家，在生長季特意向草上撒施氮肥，促其旺盛生長，再透過刈割，變廢為寶。有的國家測試過，種草一年可提高土壤有機質0。1%-0。3%。

二、果樹生長及果樹品質

生草改變了果園土壤的有機質、礦質養分、水分和物理性狀等，進而影響樹體生長髮育和果實品質。

具體體現在：促進果樹生長，幹周和冠幅增大；提高果樹新梢生長量，葉片葉綠素含量和根系活力；使果樹根系下移，更好的吸收養分；降低久旱暴雨後的裂果率；提高果實產量和果實可溶性固形物含量等。

病蟲害防治

生草改變了生物群落結構，豐富了生物多樣性，形成了一個相對比較穩定的複合系統，為天敵的繁衍、棲息提供場所，增加了天敵種類和數量，從而減少了蟲害的發生，經由蟲害傳毒引發的病毒類病害發生率也相應降低，起到了生物防治的效果。

果園小氣候環境

小氣候是植物生長髮育的重要環境因子，不僅影響果樹的光合、呼吸及生長髮育，而且對果園土壤的有機質分解、養分遷移轉化、水熱交換、生物多樣性等均可產生重要的影響。

三、草沒有長腳，吃了營養不會跑

留草的好處非常非常多，可以保溼、吸熱控溫，製造有機質，又可以水土保持。下大雨時，泥土不會流失。

如果沒有草，不管下了什麼肥料到土裡，大概百分之七、八十都會流失掉，尤其是山坡地。

有些人會說，你下的肥不就都被草吃光光？草有長腳嗎？它吃多少，就會反饋多少。

“草木共生”，不用種，都是自然生長的草。不需要割草，只用“碾壓”的方式。要進園工作前，就開搬運車繞一圈，把草都壓平，就好了。

這會有一段陣痛期，就是剛開始要忍耐讓草長得長一點，大概要到腰部，壓下去才會倒。你壓個幾年以後，草就長不高了，就像人一樣，老了就長不高。

四、寶貴的“粗有機”，雜草最在行

草長得越長、質地越軟，就可以壓得更貼近地面。壓平以後，伏倒的草就慢慢腐爛掉，成為最好的“粗有機”來源。

其實我們現在的土地，問題不是肥料不足，而是“粗有機”不夠，就是粗纖維的有機質。翻開土表，看到下面有很多小生物在跑了嗎？

還有肉眼看不到的微生物，它們就會去分解粗有機，吃下去再排出來就是肥沃的腐殖土。

植物新生的根尖，也就是剛長出來的白根，最喜歡去鑽腐殖土，根表面的絨毛會去吸收其中的營養和微量元素。如果園子裡有很多腐殖土，果樹一定很強壯。

草木共生的實驗長期下來，土壤的腐殖質越來越多，非常黑又非常松，而且聞起來的味道是香的，你聞過土的香氣嗎？

▲草梗成長老化，內含粗纖維質，正是果樹需要的“粗有機”

▲十多年不除草，草梗密佈土表，腐爛成為豐富的有機質

五、人看面相，農園看“草相”

一般做草生栽培，必須割草，如果是做短期蔬菜類，一般會建議在盛花期之前就要除掉，才不會留下很多草籽。

可是那時候它還太嫩，裡面纖維質很少，90%都是水份，曬乾以後可能只剩幾條絲。若以果樹類來說，就可以把草留到老化，等開花、結籽以後再砍，這樣它的粗有機質才會足夠。

草相的選擇也是重要的。有些草不易壓倒，或是會干擾工作，就不適合留。所以剛開始要做草木共生，要辛苦個兩、三年，把某些種類的草移除掉。

果園裡面，像牛筋草、颱風草、大花咸豐草和藤蔓類是要拔掉的，經常要巡視，一發現就連根拔除。

草木共生並非放任雜草蔓生，像小花蔓澤蘭這類會影響果樹成長者，必須謹慎移除

觀察草相的變化，可以看到大自然生態的演替，一年河東一年河西，每年的草相都不一樣。這年的溫度、溼度適合哪一種草，它就會特別旺盛。

通常農民會怕這麼多草引來害蟲，但只要草相夠多元，各種草都有，就什麼蟲都來，會互相制衡。

也不用太擔心蟲會來吃樹上的東西，蟲有草可以吃，它也懶得上樹。

從草相也可以很容易觀察出某個農園是用割草的，還是灑除草劑。如果是割草，經常整園都會是大花咸豐草，因為它最強勢。如果是用除草劑，會整片都是牛筋草，因為牛筋草最不怕除草劑。

▲豐富多元的草相，自然形成生態平衡，不必擔心病蟲害，更有保溫保溼與水土保持效果

六、草太多會藏蛇臥虎？只有蚯蚓活跳跳

一般農民考慮的，通常是要在這塊土地拿多少東西，而不是給予土地多少。

所以土地狀況很糟，土地硬硬、黃黃的，幾乎沒有蚯蚓。

偶爾有蚯蚓也是行動遲緩、兩邊頭是漲大的，看起來鈍鈍的樣子。正常的蚯蚓兩端應該是尖的，生態的園子裡蚯蚓應該很多，都很有活力、亂竄亂跳。

要堅持下去，不容易。還有很多人會擔心裡面會不會躲蛇？

其實蛇喜歡溫暖的地方，不喜歡陰暗，所以草越長，越不容易看到蛇。就算這裡面有蛇，也無法反咬人，因為它會被底下密密麻麻的草梗卡住，翻不了身。

我的園子很少遇到蛇，偶爾遇到了，因為它被草卡住，很容易就可以抓住它。

七、化敵為友，草與木共生共榮

草是農民最恨的東西，但是你噴除草劑，會對土地造成莫大的傷害。不只是草死掉，裡頭所有的生物都死掉，這塊地也就等於死掉了。

連草都活不了，還能種出什麼好的東西？

不可能的。

土地如果失去了製造植物所需養分的能力，就要額外補充很多東西下去，成本反而增加。

要除掉雜草，不如讓雜草生長更有意義，有效地利用雜草，這是農民應走的道路。所謂不除草論，換句話說就是雜草有用論。

一切植物都有發生的原因和發展的過程，每一種植物都有它的作用，一切的植物都朝著促進地表土壤肥沃的方向發展。若土壤中沒有微生物，地上不長雜草，地球表面也就不可能形成肥沃的土壤。

因此，雜草並不是毫無意義的存在。草根深扎到土壤中，使土壤變得疏鬆，根系死亡後又增加了土壤腐殖質，促進了微生物的繁殖，肥沃了土壤，繁殖了蚯蚓和鼴鼠，雜草成為土壤生存不可缺少的有機體。

總結：把農民最恨的東西，轉變成對我們最有利的東西。