魚腥草是一種什麼樣的植物

一，魚腥草的植物學特點

1，名稱和分類地位

魚腥草是一個別名，這個名稱來源於《本草綱目》；它的正式中名蕺菜，這個名稱來源於《名醫別錄》，在《中國植物誌》中確定為正式中名；別名在廣東叫狗貼耳；在四川、雲南、貴州等地叫側耳根；別名還有折耳根、狗心草、狗點耳等等；在植物分類學中屬於三白草科蕺菜屬多年生草本植物。

2，分佈和生長環境

魚腥草在我國主要分佈於中部、東南部和西南部各省區，東起臺灣，西南至雲南、貴州，北達陝西、甘肅；通常生長在河溝邊、林下溼潤地方。

3，外形特點

為多年生草本，植物體有腥臭味道，高度30-60公分，莖下部伏地生長，節上輪生小根，上部直立，無毛，有時帶紫紅色；

單葉互生，葉片薄紙質，有腺點，背面比較多，葉片卵形或寬卵形，基部心形，背面常成紫紅色，葉邊全緣，葉柄長1-3公分；

花序長2公分左右，花兩性，花序基部有4片白色花瓣狀總苞片，雄蕊3個，花絲長，4-7月開花；

蒴果長2-3毫米，頂部有宿存的花柱。

二，魚腥草的主要用途

第一，魚腥草的嫩根莖可以食用，

在我國西南地區人們通常作為蔬菜和調味品使用，可以涼拌、炒菜、做粥等，一些人吃不習慣。

第二，魚腥草的全草藥用，根據資料記載其味辛，性寒涼，具有清熱解毒、利水功效，主要含有揮發油、黃酮類、有機酸類等有效成分。藥用時請遵醫囑。

以上僅為個人觀點供參考。

（圖片引自網路）