這種野果，酷似“藍莓”，俗稱“烏飯子”，葉子做烏米飯是一絕

這種野果，酷似“藍莓”，俗稱“烏飯子”，葉子做烏米飯是一絕

農村有許多常見的野草和野果，以前生活條件不好的時候，許多人都會去山上挖野菜充飢，野果子也就是農村孩子的零食。春天的時候孩子們會去山上摘三月泡、樹莓之類的，每個季節都有相應的野果成熟，孩子們提著籃子漫山遍野的去採摘。小的時候經常會去摘三月泡、野葡萄、野山楂、野獼猴桃等等，酸甜可口，吃起來非常美味，一點都不比現在超市裡賣的水果差。這些野果子在以前可是孩子們唯一的零食，不僅味道酸甜可口，營養也十分豐富。

說到野果子，記得最特別的一種野果就是“南燭”了，它長得和藍莓很相似，我們都叫它“野藍莓”，有些地方也叫它烏飯子、米飯樹、烏飯葉、當梨、烏桐子、染菽、捻子等等，每個地方的叫法都不同。南燭的果實一般在8-10月份成熟，成熟的南燭是紫黑色，味道吃起來和藍莓幾乎是一樣的，酸甜可口，十分美味。南燭在我國分佈很廣泛，在浙江、福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、臺灣等地都能見到它的身影，南燭一般都生長在農村的山坡灌木叢或馬尾松林內，向陽山坡路旁。

南燭除了是孩子們的零食以外，農民也會用它來泡酒或者釀酒。南燭最特別的地方不是它的果實，而是葉子，在民間浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地都有用南燭葉子做烏米飯的習俗，每年的農曆四月，人們就會採摘南燭的葉子，洗淨之後用水煮南燭葉子，然後用煮的湯將糯米浸泡半天，然後撈出放入木甑裡蒸熟，就做成了一種紫黑色的糯米飯。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中幾小時後煮成的。吃烏米飯可以祛風解毒，防蚊叮蟲咬，而且人們相信在立夏這天吃烏米飯，就會護佑人們平安如意，所以有許多地方還保留著這個習俗。

南燭是天然的染色劑，也有很好的藥用價值，它具有安神、止咳的功效，對於治療心悸怔忡、夜不安眠、久咳等病症有很好的療效。南燭的作用有很多，朋友們以後如果見到這種南燭，可以摘來嚐嚐，也可以試著用南燭的葉子做些烏米飯嚐嚐，這種天然的染色劑，是非常健康的。你知道南燭還有什麼其他的作用嗎？歡迎大家積極留言討論。