葡萄生長結果習性和對環境條件的要求

導語

：歡迎來到鄭某在潮音。吃葡萄有很多好處：1。助消化，葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物，緩解腸道壓力。2。抗衰老，現代人都開始注重保養，透過營養補充來達到抗衰老的目的，而很多人會選擇補充葡萄籽來達到抗衰老的目的。而葡萄籽就是從葡萄中提煉出來的精華，因此食用葡萄也可以達到一定的抗衰老功效。3。抗癌，大家都知道最近有種很火的營養物質叫做白藜蘆醇。

而葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶活性等機制，發揮抗癌作用。4。補氣血，氣血是先天之本，對人們的健康起著至關重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取後很容易吸收，所以多吃點葡萄能有效固血養生，對於需要補血的人群是養血理氣的佳品。所以今天給大家講一下

葡萄生長結果習性和對環境條件的要求

，大家可以自己種植哦。

生長結果習性和對環境條件的要求（一）生長結果習性葡萄根系發達，再生力及吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽鹼，不怕耕作傷根。植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節間長，借卷鬚向上攀援生長，年生長量可達1～10m。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷鬚呈規律性分佈。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。

栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優勢和垂直優勢。芽為混合芽，每節葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發，其中除主芽外，還可包含3～8個預備芽，其中僅2～3個發育較好。春季萌芽時，經常產生雙發芽、三發芽的現象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發取代主芽。

葡萄的花芽為混合芽，但冬前花序原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l～2節開始，直至第20節以上，各節均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右。花芽質量多以枝蔓中下部（基部第4～5節以上，10～15節以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，並依品種而異。

葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3～8節上，有2～4個花序。每一花序上有小花200～1500個，依品種而異。不著生花序的節位上，則相應著生卷鬚。在花序與卷鬚之間有各種過渡型別。大多數葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重，花後3～7天開始落果，花後9天左右為落果高峰，前後持續約2周，其後一般很少再脫落。

除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。（二）對環境條件的要求葡萄原產暖溫帶及亞熱帶地區，性喜溫暖乾燥的氣候。但不同種和品種其適生的條件和適應性不同。漿果成熟期較高的氣溫（28～32℃）和較大的晝夜溫差有利於漿果的著色和提高品質。葡萄耐旱忌溼。年降水量600～800mm既能滿足生長結果的需要。花期及漿果成熟期雨量過多，影響著果和漿果品質的提高。

多雨還常引起枝葉徒長，病害發生嚴重。葡萄喜光性強，光照充足時，植株健壯，花芽分化良好，產量高，品質好，漿果含糖量高。葡萄對土壤的要求不嚴格。但最適宜的是排水良好、土層深厚的沙質壤土或礫質壤土。沙質土和礫質土晝夜溫差大，有利於植株養分的積累，漿果成熟早且含糖量高，所以最適於栽種。土壤過於粘重則影響漿果品質。土壤的ph值在5～8的範圍內，葡萄均能正常生長。