元陽的173種水稻品種，你認識幾種？

一粒種下地，萬擔糧歸倉。在雲南省紅河哈尼梯田世界文化遺產元陽核心區，千年哈尼梯田裡肥沃的土壤孕育了獨特的梯田紅米，粒粒飽滿、口感軟糯、色澤紅潤，養育了一代又一代元陽各族兒女。

麗江紅米

暮秋時節，元陽縣農業農村和科學技術局種植管理站的工作人員們帶著農戶正有條不紊地開展谷種選配工作。

“這是勝村紅腳老梗，這是大粒香紅米，這是月亮谷，這是簿竹谷，這個很飽滿好看的是冷水糯谷……”縣農業農村和科學技術局種植管理站站長李正和邊記錄邊介紹道。

據史料記載，早在1982年7月，元陽縣就開展了全縣農作物品種普查工作。今年的普查登記資料顯示，目前全縣實有水稻品種173種，地方紅米品種67種。

哈尼族自古以來就是稻作民族之一，元陽梯田紅米是最早馴化的古稻，這是一種接近於野生稻的禾本科稻，也屬於雜草稻中的一種，分類上屬秈型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻。哈尼族至今還保留著最傳統的留種方式：每年收穫時，到田間去找出最長、最好的那穗留做谷種，來年再將它播下，世代耕種，延續至今。歷經歲月更替，山河變遷，元陽梯田紅米卻從未退化。

雲南農業大學團隊研究表明，哈尼梯田水稻品種等位基因比現代品種平均高3。18倍，功能基因中SNP頻率和基因多樣性丰度極高，品種還蘊藏著豐富的抗病、抗逆、耐瘠、耐溫等基因資源。

元陽梯田紅米水稻生長對自然環境要求苛刻，施農家肥、產量低、一年只產一季，但哈尼族特別珍惜老祖宗留下的寶貴財富，始終堅持栽種傳統的紅米品種，喜歡紅米綿長又充滿嚼勁的口感和獨特的營養價值。

元陽縣十分重視種質資源保護工作，制定了種質資源保護工作規劃，出臺了相關相關扶持政策，積極做好種質資源保護專案的立項、監管、驗收等工作，進一步摸清梯田紅米種子資源“家底”，為元陽穀種資源保護工作的順利開展奠定堅實基礎。在2020年開展的全國第三次農作物種質資源普查工作中，縣農科局組織科技人員對全縣14個鄉鎮的水稻品種以購買的方式進行了收集、儲存，待來年春天再免費發放給農戶播種，做到應收盡收、能存則存。

“隨著雜交水稻的推廣，我們哈尼梯田的紅米穀種流失的比較大，我們為了保護好我們哈尼梯田的紅米品種的種子資源，從全縣各個地方收集了67個紅米品種，在新街鎮黃草嶺鄉統一種植，目的就是為了保護好紅米種子資源，不要讓它流失，然後與省、州科研單位一起共同來研發紅米種子資源，促進元陽農業產業發展，增加群眾收入。”李正和說。

好的品種能夠得以延續和傳承，不僅源於哈尼人民千百年來所延續的農業灌溉方式和綠色生態的特點，更是縣委縣政府對農業文化遺產保護的重要性認識。元陽縣加大紅米品種培育，在不同的海拔地區種植不同的品種。在海拔1400米至1500米的地區種植金平谷、早谷、簿竹谷等紅陽3號；在海拔1600米至1700米的地區種植白腳老粳、紅腳老粳、螞蚱谷、紅腳谷等品種；在海拔1800米以上地區種植月亮谷、觀音山谷、瑤人谷等品種。

元陽縣高度重視糧食安全生產和生物多樣性保護工作，認真貫徹落實省委、省政府持續打造綠色食品牌，實施“一二三行動”要求和紅河州現場辦公會、州第九次黨代會精神。按照“中國最優，世界一流”的目標定位，紮實推進《雲南省“綠色食品牌”重點產業發展規劃》，出臺了《元陽縣高原特色抓有機創名牌育龍頭三年行動計劃》，大力推進梯田紅米、茶葉、水果、蔬菜、中草藥等產業種質資源創新、繁育及應用，實施“大產業+新主體+新平臺”建設，推進“一縣一業”規模化、組織化、專業化、綠色化、市場化發展，推動農業產業轉型升級，助推鄉村振興。

記者：車亞茜 張婷 楊雲梅