初夏楊梅，人間至味｜好喝好看的夏日楊梅冰飲，酸甜可口！

什麼動物愛吃楊梅

六月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。

楊梅屬於楊梅科喬木植物。又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅。因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽，在江浙一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅果實色澤鮮豔，汁液多，甜酸適口，在夏季比較開胃。

任憑午後的太陽怎樣把人曬得昏沉沉，只要是吃一顆楊梅，那清甜中騰起的蓬勃酸味，那細密緊簇的奇特質感，都會讓人瞬間提起精神來。

愛吃楊梅的人，每年吃楊梅的同時，也一定補充了不少蛋白質。

買了楊梅回家，常常會遇到果子裡鑽出來的細小白肉蟲子，各個楊梅品種，無一例外。

科學家會建議，這件事情大可眼不見心不煩，閉眼吃，順帶著吞嚥下去一些動物蛋白，對身體並沒有什麼損傷。

如果願意深入瞭解一下這些“肉蟲子”的身世，人類當是懷著尊敬的心情，和它們一起分享楊梅的美味。這些肉蟲子，是果蠅的幼蟲。果蠅，學名就叫fruit flies，它們只吃水果。果蠅幼蟲不攜帶傳染病菌，一般對人體無害。

當然，如果實在接受不了，可以鹽水浸泡。一般情況下，用鹽水浸泡15-30分鐘之後，小白蟲就會自動現身。沖洗乾淨之後，就能安心食用。提醒一下，楊梅買回家不要先放冰箱。蟲子被凍死之後，鹽水也泡不出來。

楊梅除了嚼著吃，還可以做成楊梅飲品。

短暫的楊梅季，只有盡情的享用這份美好，才不負大自然的饋贈。

張阿姨奶茶 楊梅新品上市

多肉楊梅

個大多汁的楊梅

打碎的果肉融入綠茶茶底

加入絲滑的愛玉凍

酸甜清冽

新鮮就是最好的味道

楊梅冰釀

楊梅搗碎成汁

加入冰鎮甜酒釀

米酒的麥香

楊梅的酸甜

口口酣暢淋漓

喝前搖一搖，大口大口地喝，每一口都是夏天的味道。