如何判斷茶葉有沒有過期？

懷珍珠菊茶保質期幾年

本文由森醇悅原創

作者：俊茗

保質期是食品的最佳飲用期、安全期；生活中我們所接觸的食物、藥品等等都會相應的保質期，時間上有長有短。

同樣的茶作為一種健康飲品，也有保質期；六大茶類保質期長短不一，在

倉儲得當的條件下六大茶類的保質期為

：

綠茶：

常溫儲存1年，冰箱內冷藏為18個月，最長保質期可達3年。

黃茶：

1年左右。

青茶：

沒有經過烘焙或輕烘焙的情況下為18個月，經過烘焙為2年。

紅茶：

18個月左右。

白茶：“

一年茶三年藥七年寶”保質期長。

黑茶：

散茶3-5年，緊壓茶10年+，

普洱茶

：儲存20年還處於最佳品飲期，無明確保質期，可透過每年品飲感受口感變化。

如果茶葉在沒有明確註明生產日期、保質期的情況下；可以透過結合以下這幾種方式來判斷是否過期。

看、聞、摸、喝四種方法

。

看色澤：

看 是我們判斷一個物品品質比較直觀的方法之一，對於茶葉來說也不例外。茶葉幹茶色澤尤為重要，通常幹茶都是條索完整、勻稱；色澤烏潤

有光澤，光潤等，始終是有光澤的，而不是條索細碎、暗淡無光、發白、發黴等色變。

摸茶品：

我們拿到一款茶品觸控時

應該是有質感的，如果觸控茶品有粘粘感，茶品有潮溼感，甚至一捏如泥等不好的表現則說明茶葉出現了問題。

聞茶香：

我們將幹茶湊近聞茶香的時候，會給人帶來一種舒適的、愉悅的茶香，如蜜香、清新茶香、果香、陳香、藥香等等有著明顯特徵又自然的香氣；如果香氣帶有異味，如：酸嗖味、黴味、雜味等等，聞起來令人不適的味道，則說明茶品存放不當或過期。

喝茶湯：

幹茶外觀、色、味無明顯變化的茶品，我們通過沖泡品飲判斷是最佳方式，也最為準確。通常茶葉沖泡出來茶香四溢、滋味飽滿，口感豐富，品飲的時候給人帶來舒服的感受；相反如果口感平平，滋味寡淡，有水味、異味等等，喝起來不舒服的則說明茶葉品質已經下降，已經過期。

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